Distribución de frutas en China

La distribución geográfica de las frutas es más restringida que la de los cereales. En China, las frutas tropicales y subtropicales como el coco, el mango, la piña, el longan, el lichi, el pomelo y el plátano son las que más temen las bajas temperaturas de 0°C, por lo que sólo se distribuyen en el sur de China. Aunque las frutas subtropicales, como los cítricos y los nísperos, pueden soportar un frío ligero, aún causarán graves daños por congelación a bajas temperaturas de alrededor de -9°C o incluso menos. Generalmente sólo se distribuyen en las montañas Qinling y al sur del río Huaihe. . La zona templada al norte de las montañas Qinling y el río Huaihe es rica en frutas de zonas templadas como manzanas, peras, caquis y uvas. Al norte de la Gran Muralla China y el norte de Xinjiang, es difícil cultivar frutas de zonas templadas, como manzanas, porque los inviernos son demasiado fríos. En los últimos años, las manzanas han comenzado a expandirse hacia el norte mediante injertos, hibridación y otros métodos.

Las áreas de distribución de fruta en China son las siguientes:

Plátano: Hainan tiene la mayor producción; Fujian y Guangdong le siguen de cerca. Hainan tiene la mejor apariencia y es adecuado para la venta en las ciudades del norte con ministros de Relaciones Exteriores; el sabor de Fujian es fragante y dulce, adecuado para las ciudades del sur con gustos exigentes, por lo que los plátanos de primera clase de Fujian se venden básicamente a Shanghai y la mayoría de los plátanos de segunda clase; se venden a Shandong.

Mango: Las principales zonas productoras son Hainan, Península de Leizhou de Guangdong y Guangxi. Los grados superiores incluyen cuero verde, Tainong grande y pequeño, etc. Los productos chinos incluyen Aiwen, Hongmang, Apple Mango, Egg Mango, etc. Los productos inferiores incluyen Big Ivory, Huazi No. 3, etc. , con la mayor producción; los mangos de Panzhihua, Sichuan, son los últimos en llegar al mercado (septiembre-octubre), pero la calidad es muy buena.

Litchi: Guangdong tiene la mayor producción, seguida de Hainan, Guangxi y Fujian. Hainan madura más temprano y Fujian más tarde. La tendencia madura va desde Sanya en Hainan hasta Gaozhou, Dongguan, Zengcheng y Shantou en Guangdong a principios de mayo. La latitud de la tierra en Zhangzhou y Putian, provincia de Fujian, se mueve hacia el oeste, madura gradualmente y la cosecha finaliza en unos 75 días. Entre ellos, la pasta de arroz glutinoso, la sonrisa de princesa, el sabor a canela y el lichi sin semillas son de primera calidad; Todos son productos de China; Black Leaf ocupa el segundo lugar, pero tiene la mayor producción.

Longan: Fujian, Guangdong y Guangxi son las principales zonas de producción. Fujian Putian tiene grandes cantidades y buena calidad. Las ventas en el sur son mejores que en el norte.

Yangmei: Hay dos zonas productoras principales: Longhai, Fujian y Yuyao, Zhejiang. Las primeras variedades se lanzaron en Fujian y la mejor variedad es la "Dongkui" con el precio más alto. El almacenamiento y el transporte no son fáciles y las ventas en el sur son mejores que en el norte.

Níspero: Producido principalmente en el sur de Fujian. El condado de Yunxiao es el más temprano y se le conoce como el primer fruto de la primavera. Las variedades son mayoritariamente de desayuno y mediodía, con buena calidad y precios elevados. La mayor parte se vende a ciudades del sur, y la mayor producción proviene de la ciudad de Changtai, Putian, Fujian. La mayoría de las variedades son Jiefangzhong, que son grandes y hermosas, pero tienen un sabor ligeramente peor. Las ciudades del sur tienen grandes ventas, mientras que las ciudades del norte tienen ciertas ventas.

Papaya: Hainan es la principal zona de producción, seguida de Guangdong, Guangxi y Fujian. La papaya de Hainan es la más vendida, y las mejores variedades incluyen la papaya hawaiana, el melón Solo y el melón Risheng, que se venden principalmente en Guangdong, Beijing, Fujian y otros lugares.

Lianwu: un producto especializado de la provincia de Taiwán. Se cultiva en Hainan, pero aún no ha formado una escala de producción. Actualmente no es muy conocido en las ciudades del norte y tiene muy pocas ventas.

Guayaba: Las principales zonas de producción son Fujian, Hainan y Guangdong. También se le llama guayaba en el sur y se vende principalmente en las ciudades del sur. No se promociona en las ciudades del norte y las ventas son muy pequeñas.

Piña: Las principales zonas productoras son Hainan, Guangdong y Guangxi. La mayoría de las variedades son de Sarawak, con grandes ventas en las ciudades del norte.

Tomates cherry: Hainan es la principal zona de producción, seguida de Guangdong y Fujian. Las ventas en las ciudades del norte son muy grandes.

Fruta del dragón: La principal zona de producción es Hainan, con ventas en las ciudades del norte. El precio es alto durante los festivales y se utiliza principalmente para la fruta azul.

Pomelo: la principal zona de producción es Pinghe, Fujian, y la mayoría de las variedades son pomelo miel Guanxi, con la mayor producción, además, el mejor período de comercialización debería ser a finales de septiembre y febrero del próximo año; Pomelo Wendan de Yuhuan, Zhejiang y Sichuan El pomelo miel Guanxi trasplantado es de mala calidad y generalmente aparece en el último período de ventas del pomelo miel Guanxi en Fujian. (El pomelo Guangxi Shatian se ha retirado gradualmente del mercado del norte en los últimos años. Debido a la mala calidad, las ventas del pomelo Zhejiang han disminuido en los últimos años).

Lutan: las principales zonas de producción son la ciudad de Zhangzhou, en la provincia de Fujian. y el condado de Yongchun en Quanzhou. Zhangzhou madura temprano y los árboles plantados a finales de noviembre tienen la mejor calidad y la calidad es estable antes de febrero de cada año. Los cítricos Yongchun maduran a finales de diciembre y generalmente están disponibles para la venta a principios de abril del año siguiente.

Mogan: Las principales zonas de producción son Hunan, Hubei, Sichuan y Zhejiang. La producción es grande y la apariencia es similar. La mayoría de ellas están catalogadas como cítricos de Zhangzhou.

Naranja Australiana: La principal zona de producción es Meishan, Sichuan. Es una variedad extranjera recién trasplantada en los últimos años.

Su sabor es peor que el de los importados, pero la calidad de los extranjeros es bastante buena.

Gonggan: La principal zona de producción está en Sihui, Guangdong. Es una fruta muy popular en los últimos años.

Xiaoju: Nanfeng, Jiangxi, Sihui, Guangdong (llamado Tangju en Guangdong, el nombre ha aumentado mucho y hay un elemento de especulación).

Naranjas Navel: Hay cuatro zonas productoras principales: Fengjie, Sichuan, Zigui, Hubei, Gannan, Jiangxi y Shaoyang, Hunan. La calidad es mejor en Gannan y Fengjie, y peor en Shaoyang, Hunan. Newhall y Changhong son las mejores variedades, seguidas de otras variedades. La temporada de cotización es desde noviembre de cada año hasta marzo del año siguiente.

Naranja Tangang: La principal zona de producción es Mayang, Hunan, y también hay cierta producción en Hubei.

Naranja Hongjiang: Las principales zonas de producción son Lianjiang, Guangdong y Nanning, Guangxi. Tiene suficiente agua, tiene un sabor fragante y es duradera en almacenamiento, siendo la mejor variedad de naranja originaria de China.

Naranjas verdes: Producidas principalmente en Hainan, similares a las naranjas de Taiwán, son un nuevo producto lanzado en los últimos años.

Manzanas: Las principales zonas productoras son Shandong, Shaanxi y Hebei. Los productos de mejor calidad proceden de Yantai, Shandong, seguidos de Hebei y Shanxi. Las principales variedades incluyen Red Fuji, Red and White Banana, Huaniu, etc.

Melocotón: Las principales zonas de producción son Hebei y Beijing. El de mejor calidad es el melocotón de Kubao (la principal zona de producción es Pinggu, Beijing Green No. 9 y la producción de melocotón es mayor que la de nectarinas y los paraguayos); los principales productos del distrito son Mancheng, Hebei; los melocotones tienen cierta producción, son los más tempranos del mercado y tienen precios elevados. (Otros melocotones están abreviados)

Cereza: Las principales zonas de producción son Yantai y Tai'an, Shandong. Actualmente es la fruta más valiosa del país.

Azufaifa de invierno: Producida principalmente en las áreas de Zhanhua, Dongying y Wudi de la provincia de Shandong, con una pequeña cantidad plantada en la provincia de Hebei. Es una fruta de alto valor interno.

Dátiles verdes: también conocidos como dátiles indios, introducidos desde la provincia de Taiwán; las principales zonas productoras son Hainan, Guangdong, Fujian y Guangxi. Las ciudades del sur venden más, pero las del norte no lo reconocen.

Granada: Panzhihua, Sichuan, Shaanxi y Shanxi son las zonas de producción. Panzhihua y Shaanxi tienen principalmente granadas dulces, mientras que Shanxi tiene principalmente granadas ácidas.

Fresa: Las principales zonas de producción son Mancheng, Hebei y Chengdu, siguiéndoles de cerca Zhejiang y Anhui; Sichuan y Zhejiang están en el mercado temprano, con buena calidad y precio elevado. Una raza mejor es American Boy 1.

Pera fragante: La principal zona de producción es Korla, Xinjiang. Es una pera muy valiosa.

Pera: Las principales zonas productoras son Shandong, Hebei, Xinjiang y Anhui. Hay pera Ya, pera cristal, pera dorada, pera nieve, pera Fengshui, pera Gongli, pera Dangshan, etc. (Las peras Ya se producen principalmente en el condado de Zhao, provincia de Hebei, las peras Sichuan Fengshui son las primeras en el mercado y tienen precios altos; el condado de Dangshan, provincia de Anhui, es la principal zona productora de peras Dangshan Su; la principal zona productora de Gong Li está en Xinjiang).

Uvas: Xinjiang, principal zona de producción de uvas sin pepitas, uvas blancas y uvas verdes, además, la producción de uvas tintas, uvas verdes y Jufeng es muy grande en Huailai, Hebei (Gran China); Wall Winery está ubicada en Huailai Come); las principales zonas productoras de uvas Kyoho y Rose se encuentran en la zona chadiana de Tianjin. Además, las uvas Dazeshan de Shandong también son muy famosas.

Sandía: Sandía fuera de temporada, melón fénix pequeño, producido principalmente en Hainan (las sandías de otras temporadas se abrevian).

Melón Hami: La principal zona productora es Hami, Xinjiang, por eso se llama melón Hami, pero ahora hay una gran cantidad de plantas en Mongolia Interior y el precio de mercado es más barato;

Melón Jiashi: La zona de Jiashi en Xinjiang es la principal zona de producción, por eso se llama melón Jiashi.

Melón Elizabeth: Las principales zonas de producción son Gastrodia elata en Shandong y Hebei, y las ventas son importantes al norte del río Yangtsé.