Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo hornear un bizcocho con 2 huevos en la cocina?

¿Cómo hornear un bizcocho con 2 huevos en la cocina?

Preparar huevos, harina, etc.

Primero bate los huevos en un bol limpio, luego añade el azúcar y el vinagre.

2. Utiliza una batidora de huevos eléctrica a alta velocidad para batir el huevo líquido hasta que duplique su tamaño original, luego agrega aceite de ensalada poco a poco hasta que el color se aclare y tenga tres veces su tamaño original.

En tercer lugar, el aceite de la ensalada no se ve. Tamizar la harina y el polvo para hornear. Después de tamizar la harina, batir con unas varillas a velocidad baja durante unos segundos. Una vez que la harina se haya mezclado uniformemente, sácala inmediatamente para que el líquido del bizcocho esté listo.

4. Vierte el líquido del bizcocho en el molde durante 8 minutos, mételo al horno y colócalo en la penúltima capa. Hornea por 30 minutos y ya está listo.