¿Está bien comer verduras en lugar de frutas?
Las frutas son muy ricas en vitaminas. De hecho, las verduras contienen muchas más vitaminas que las frutas. El calcio y el fósforo son necesarios para el crecimiento de los huesos y los dientes de los niños. También hay muchos minerales importantes, como el yodo, el zinc y el selenio, que se almacenan en diversos vegetales. Por lo tanto, si quieres complementar las vitaminas, no puedes simplemente comer frutas, también debes comer verduras.
La fruta contiene muchos carbohidratos, principalmente en forma de monosacáridos o polisacáridos, por lo que las frutas son dulces, las verduras no son dulces y el sabor es más aceptable, por lo que si los niños no quieren comer verduras, necesitan complementar vitaminas, puedes comenzar con frutas.
El contenido de azúcar en las frutas es relativamente alto, principalmente azúcares de moléculas pequeñas como la glucosa, la fructosa y la sacarosa. Sin reducir otros alimentos básicos, el consumo excesivo de frutas también aumentará el riesgo de obesidad, por lo que si se quiere adelgazar, es mejor comer verduras. Ninguna verdura o fruta proporciona todos los ingredientes necesarios para una buena salud, y la variedad de verduras y frutas es tan importante como la cantidad consumida. Por lo tanto, las frutas no pueden reemplazar a las verduras, y las verduras no pueden reemplazar a las frutas. Una combinación nutricional razonable es una ingesta equilibrada de ambos. Sólo no siendo exigente con la comida podrás estar sano y evitar enfermarte.