¿Por qué los fideos instantáneos Baixiang salieron de la industria de la noche a la mañana?
De la noche a la mañana, durante el período del 15 de marzo, la Asociación de Consumidores llevó a cabo inspecciones aleatorias en varias empresas y descubrió que cierta empresa de kimchi en la provincia de Hunan tenía serios problemas con la calidad higiénica. El chucrut no sólo se fermenta en el hoyo, sino que los trabajadores también lo pisan con los zapatos puestos. Hay todo tipo de gusanos en la imagen, es realmente asqueroso. Lo que nos sorprendió aún más fue que esta empresa de chucrut de Hunan coopera con muchas grandes marcas de fideos instantáneos. Durante un tiempo, muchas marcas de fideos instantáneos se vieron envueltas en controversia.
Mientras otras empresas de fideos instantáneos están haciendo todo lo posible para eludir la culpa, el Weibo oficial de Baixiang Food ha tranquilizado a todos diciendo: "Si no cooperas, no te preocupes". Posteriormente, como luz de los productos nacionales, la constante persistencia de Baixiang a lo largo de los años conmovió enormemente al pueblo chino.
La razón por la que White Elephant Instant Noodles salió del círculo ha sido que desde que ocurrió el problema de seguridad alimentaria, los internautas han estado enojados y asustados. Realmente no sé qué más comer ahora, pero Baixiang nos cuenta que todavía hay empresas en China que apuestan por la calidad. Desde su creación en 1997, Baixiang Instant Noodles nunca ha tenido problemas de seguridad alimentaria en más de 20 años. Los productos de Baixiang han sido inspeccionados aleatoriamente más de 60 veces y algunos productos han sido inspeccionados aleatoriamente 300 veces, sin casos no calificados.
Baixiang es una empresa sentimental y 1/3 de sus empleados están discapacitados. Muchas empresas evitan a las personas con discapacidad a la hora de contratar. Por un lado, las personas con discapacidad pueden ser menos productivas que la población general y, por otro, no están dispuestas a asumir los riesgos que puede conllevar la contratación de personas con discapacidad. Sin embargo, Baixiang no solo no rechazó a las personas discapacitadas, sino que les brindó activamente oportunidades de empleo. Este tipo de sentimiento y estructura es muy diferente al de las empresas ordinarias.
Además, Baixiang es el único entre los cuatro gigantes de los fideos instantáneos que no cuenta con inversión extranjera, lo que significa que es la única marca nacional en el mercado de los fideos instantáneos. Otras marcas de fideos instantáneos, tomando como ejemplo Master Kong, después de cooperar con capital extranjero, sus ventas se dispararon con la entrada de capital extranjero. Especialmente en 2020, Master Kong ocupó el 46% de la cuota de mercado. Bajo la presión de otras marcas, la cuota de mercado de Baixiang es sólo del 7%.
Si bien es muy difícil desarrollar su propia marca, Baixiang todavía rechaza la inyección de capital extranjero. Es precisamente debido a la persistencia de Baixiang que Japón no ha podido controlar completamente el mercado de fideos instantáneos de China. Gracias a su propia columna vertebral, Baixiang ha protegido el último pedazo de tierra pura de seguridad alimentaria para el pueblo chino.
Después de comprender la integridad y los sentimientos de Bai Xiang, el pueblo chino finalmente entendió la perseverancia de Bai Xiang día tras día durante 20 años, con calidad, cariño familiar y justicia nacional. ¿Cómo no conmoverse ante un producto doméstico tan anticuado? Debe estar en llamas.