Recetas caseras de tortitas de huevo del noreste
Los pasos son los siguientes:
1. Primero separe las claras y las yemas, póngalas en batidoras respectivamente, bata las claras hasta obtener una espuma similar a un copo de nieve y bata las yemas.
2. Mezclar las claras y las yemas, agregar el azúcar, batir hasta que el azúcar se disuelva, luego agregar la harina y mezclar uniformemente.
3. Vierta la masa de huevo en el molde para tartas y métala en el horno. Después de hornear, saque las tartas una a una, unte la superficie del bizcocho con aceite de sésamo y póngalas en el molde. lámina.
Antes de hornear, se debe engrasar el molde del molde para pastel con aceite de sésamo y tamizar la harina que se encuentra debajo en la masa de huevo con un colador fino.