¿Cuánto tiempo suele tardar en guisar huesos en olla a presión? ¿Cómo guisar sopa de huesos en olla a presión?
1. Se necesitan unos 30 minutos para guisar huesos grandes en una olla a presión.
2. Elaboración: Lavar los huesos grandes y la carne, blanquearlos en agua, quitarles la espuma, ponerlos en una olla a presión, verter la salsa de soja, tapar la olla, subir el fuego y Deje que la olla a presión se cocine durante unos 30 minutos y luego apague el fuego. Cuando la presión en la olla a presión vuelva a la normalidad y se pueda abrir la tapa, se podrá sacar la olla.