¿Cuáles son los deliciosos snacks en Shanghai?
El primero son los pasteles de Shanghai, como pasteles de luna de pasta de frijoles, bollos al vapor de Nanxiang y camarones. Estos pasteles tienen buena reputación en Shanghai y también son imprescindibles para que muchos turistas prueben las delicias locales. Entre ellos, los camarones a la barbacoa son un refrigerio especial en Shanghai y son muy apreciados por sus deliciosos rellenos, su elegante empaque y su suave sabor.
La segunda categoría son los alimentos en polvo, como los bollos al vapor de Nanxiang, los palitos de masa fritos de cangrejo de río, los pasteles Jiaxing, etc. Estos son los bocadillos favoritos de los shanghaineses, elaborados principalmente con harina de arroz glutinoso o harina de trigo. Entre ellos, los bollos al vapor de Nanxiang son amados por todos debido a su piel fina y rellenos grandes, mientras que los palitos de masa fritos de cangrejo de río se preparan friéndolos en palitos de masa fritos fragantes y luego espolvoreados con cebolla verde picada y polvo picante, dándole un toque único. sabor.
La tercera categoría son los postres, como tartas songhua, tartas tiernas, bolitas de sésamo, etc. Estos snacks tienen cierto dulzor y un sabor crujiente y suave. El pastel Songhua es dorado y crujiente por fuera, suave por dentro y rico en sabor. Es muy popular en Shanghai. El pastel Nenggu es un pastel suave y glutinoso, especialmente adecuado para comer en el frío invierno. Las bolitas de sésamo son postres elaborados con semillas de sésamo, harina de arroz glutinoso y otros ingredientes que quedan crujientes por fuera y suaves y deliciosas por dentro.
Aunque estos snacks de Shanghai puedan parecer discretos, se han convertido en un manjar. Si tienes la oportunidad de venir a Shanghai, debes probar estos deliciosos y clásicos snacks.