¿Por qué es necesario limpiar el purificador de humos de aceite con regularidad?

1. En cuanto al purificador de humos de aceite en sí, utiliza principalmente principios físicos para eliminar los vapores de aceite, logrando así el efecto de purificar los vapores de aceite. A medida que se utiliza el purificador de humos de aceite, la suciedad interna del aceite se acumulará gradualmente. Si no se limpia y mantiene regularmente, no se logrará la función de filtrar los vapores de aceite y habrá vapores de aceite en la cocina, lo que provocará un deterioro del ambiente de la cocina, incluso quemará el purificador de vapores de aceite y Incluso provocar un incendio.

2. Cuando la mancha de aceite depositada en el purificador de humos de aceite alcanza un cierto nivel, el purificador de humos de aceite perderá su función y los vapores de aceite no se pueden purificar y se descargan directamente, lo que provoca contaminación ambiental. En este caso, es fácil provocar quejas de los residentes de los alrededores. Según el artículo 91 de la "Ley de Control y Prevención de la Atmósfera", en violación de las disposiciones de esta ley, los operadores de servicios de catering que emiten vapores de petróleo no instalan instalaciones de purificación de humos de petróleo, utilizan instalaciones de purificación de humos de petróleo de manera anormal o adoptan otras instalaciones de purificación de humos de petróleo. instalaciones, o emitir vapores de petróleo que excedan los estándares de emisión, que serán supervisados ​​por los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior. Aquellos que se nieguen a hacer correcciones serán ordenados a suspender el negocio para su rectificación;

3 Después de que el purificador de humos de aceite pierda su función, es fácil que los vapores de aceite de la cocina no puedan descargarse. , lo que resulta en la acumulación de aceite en la cocina, lo que no favorece la limpieza de la cocina; los vapores de aceite contienen una variedad de aldehídos, tienen diversos grados de olor acre y toxicidad y son extremadamente dañinos para el cuerpo humano. El olor a humo es causado principalmente por aldehídos insaturados y los hidrocarburos aromáticos policíclicos son carcinógenos, por lo que pueden causar grandes daños a los trabajadores de la cocina. El daño de los vapores de aceite es mucho mayor de lo que hemos mencionado, pero la razón de estos daños es que el purificador de vapores de aceite no se limpia con regularidad.