¿Cuál es la diferencia entre los chefs chinos y los chefs occidentales?

Un chef chino se refiere a una persona que domina la cocina china. Los chefs chinos necesitan aprender: girar ollas, cortar ingredientes, platos calientes, platos fríos y refrigerios. Entre ellos, el método para voltear la olla es el calor y el condimento, y el método para cortar es la habilidad del cuchillo. Solo cuando hayas dominado las habilidades básicas podrás comer platos calientes, platos fríos y bocadillos.

La comida occidental, como su nombre indica, es una comida propia de los países occidentales. Las comidas occidentales formales incluyen: sopa, aperitivos, platos principales, postres y bebidas. Los chefs occidentales se pueden dividir a grandes rasgos en chefs que cocinan estilos de cocina franceses, británicos, italianos, rusos, estadounidenses, mediterráneos y otros diferentes. Muchos amigos que quieren aprender comida occidental han elegido la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Zhengzhou, una institución de educación culinaria profesional.

¿Quién tiene mejores perspectivas, los chefs chinos versus los occidentales? De hecho, ya sea que estés aprendiendo comida china o occidental, hay un futuro brillante si la dominas. Si las habilidades no son excelentes y la comida sabe mal, ¿seguirá habiendo clientes? En otras palabras, en la industria de la tecnología culinaria, la calidad de la tecnología es la clave para evaluar si es sólida.