Cómo hacer una deliciosa sopa de huevo con lufa y mostaza en casa

Cómo hacer sopa de huevo con mostaza

Ingredientes

Ingredientes principales: 2 huevos, 100 gramos de mostaza

Ingredientes accesorios: 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de sal, 1 cebolla de verdeo, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de aceite de sésamo

Pasos

Materia prima: mostaza, huevos

2. Remojar la mostaza en agua Quitar un poco de sal al rato

3. Cascar los huevos en un bol

4. arriba

5. Agrega agua a la olla y agrega aceite a calentar. Abre

6. Agrega la mostaza rallada y deja hervir.

7. y vierta el líquido del huevo

8. Después de que el líquido del huevo se solidifique, agregue sal al gusto

9. Rocíe un poco de aceite de sésamo

10. un poco de cebollita de verdeo y listo

Cómo hacer deliciosa sopa de huevo con mostaza

Ingredientes

Ingredientes: 2 huevos

Accesorios: cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de cebolla verde picada, 100g de mostaza, cantidad adecuada de ingredientes

Pasos

1 Cortar la mostaza en trozos pequeños Man.

2. Batir los huevos con la cantidad adecuada de vino de cocción, añadir la cebolleta picada y batir uniformemente.

3. Echar agua en la olla, llevar a ebullición y añadir mostaza.

4. Cocinar hasta que vuelva a hervir.

5. Vierta el huevo líquido.

6. Cocinar a fuego alto hasta que solidifique de forma natural.

7. Empujar suavemente con una cuchara.

8. Vierte la olla en la olla y dale a cada persona un cuenco~ ¡Disfruta!

Consejos

No es necesario tapar la olla. Cuando esté hirviendo a fuego alto, la gota de huevo se solidificará y se cocinará un rato, quedará muy suave y tierna. .

Información nutricional

Contenido de nutrientes (por 100g) Contenido de nutrientes (por 100g), calorías (calorías) 62,18 carbohidratos (g) 1,28, grasas (g) 5,10 proteínas (gramos) 2,98 , celulosa (gramos) 0,21