¿Cómo hacer deliciosas gachas de lufa? ¿Cómo hacer gachas de lufa en casa?

1 Gachas de Luffa y Cangrejo

Ingredientes

3 cangrejos pequeños, 1 esponja vegetal, jengibre picado, pimienta blanca, cebolla de verdeo, cebolla de verdeo picada, sal, verdura aceite

Método

1. Limpiar los cangrejos comprados con un cepillo.

2. Quitar primero las patas para evitar pellizcos, abrir el caparazón y retirar el corazón, estómago, branquias, etc. del cangrejo, para luego cortar por la mitad.

3. Pelar la esponja vegetal, cortarla en trozos y reservar

4. Cortar el jengibre en tiras y la cebolla de verdeo en gajos

5. Hervir la papilla Primero, espere hasta que la papilla esté cocida durante 5 minutos. Agregue los cangrejos.

6. Añade la esponja vegetal después de 5 minutos, tapa con la tapa y continúa cocinando durante 7,8 minutos.

7. Añade el jengibre picado, la cebolleta y un poco de sal.

8. Tapar y seguir cocinando durante unos 7,8 minutos. Echar un poco de pimienta al sacarlo de la olla.

2 Gachas de arroz de mar y lufa

Ingredientes:

300g de lufa, 50g de arroz japonica, 30g de arroz de mar pequeño (gambas), 10g de jengibre picado, 10g de picado cebolla verde, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino de cocción y cantidad adecuada de agua.

Método:

1. Enjuagar y remojar el arroz de mar en agua caliente. Añadir 1 cucharada de vino de cocción al agua para quitar el olor a pescado. 2. Lavar el arroz japónica y ponerlo en una cazuela, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición

3. Después de que hierva el agua, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento

4. Lavar y pelar la esponja vegetal tierna

5. Cortar la esponja vegetal en trozos para encimera, picar la cebolla verde y el jengibre y controlar el contenido de agua del arroz marino

6 Hervir la papilla blanca hasta que esté madura en ochenta años

7. Agrega los trozos de lufa, el arroz marino, el jengibre picado y una pequeña cantidad de sal

8. Después de cocinar durante 5. minutos, espolvoree la cebolla verde picada. 3 Papillas de luffa y piel de gamba

Ingredientes:

Luffa, azucena, papilla blanca, hongo, piel de gamba

Preparación:

1 Agrega el lirio fresco Pela el hongo, pícalo ligeramente, lava la piel de los camarones, pela y corta la esponja vegetal en tiras.

2. Hervir la papilla blanca durante unos 20 minutos, agrega la esponja vegetal, el lirio y; hongo, espera hasta que todos los ingredientes estén cocidos y suaves, luego agrega la piel de camarón desmenuzada.

3. Cocina por un rato hasta que los sabores de todos los ingredientes se mezclen y ¡listo para servir!