¿Qué especialidades locales hay en China?
Muchos lugares en China tienen sus propias especialidades. Las siguientes son algunas especialidades famosas:
——Pimienta de Sichuan, ají, pasta de frijoles, tocino, salchichas, etc.
——Pimientos Hunan, tocino, tofu seco y tofu apestoso.
——Fideos Hui, pasteles estofados, bollos al vapor, etc.
-Ajo, cebolleta y aceite de cacahuete de Shandong.
——Cangrejos peludos del lago Jiangsu Yangcheng, arroz frito de Yangzhou, etc.
——Té Longjing del lago occidental de Zhejiang, seda de Hangzhou, etc.