¿Por qué se debe colocar papel de aluminio o papel absorbente de aceite en la bandeja para hornear?
Coloque papel de aluminio en la bandeja para hornear. El papel de aluminio tiene las funciones de conservación del calor, impermeabilización, sellado y conducción. Puede ayudar a que los alimentos se calienten de manera uniforme y evitar que se quemen. El papel absorbente de aceite juega el mismo papel que el papel de aluminio para evitar que los alimentos se peguen a la bandeja para hornear. También facilita el cepillado de la bandeja para hornear para evitar la pérdida de humedad y mantenerla fresca y tierna.
Algunas carnes y verduras son propensas a desprender humos o quemarse al cocinarlas. El papel de aluminio también puede solucionar el problema y evitar la producción de sustancias nocivas. El papel de aluminio es como una capa misteriosa que envuelve los nutrientes y la humedad de los ingredientes del interior. En el momento en que se abre el papel de aluminio con un cuchillo, el aroma es fragante.
Información ampliada:
El papel de aluminio se divide en lados brillantes y mate. El lado brillante puede absorber mejor el calor externo y ayudar a que los alimentos se calienten de manera uniforme. La superficie mate en contacto con los alimentos permite que el calor se distribuya uniformemente en la superficie de los alimentos, acortando el tiempo de cocción.
También hay algunas precauciones al utilizar papel de aluminio. Por ejemplo, no entre en contacto directo con una llama abierta, no lo caliente fácilmente en un horno de microondas y utilícelo únicamente de acuerdo con las instrucciones cuando utilice la función de grill del horno de microondas.
Al mismo tiempo, evite los alimentos y condimentos envueltos en papel de aluminio que contengan sustancias ácidas demasiado fuertes y manténgalos en contacto con el papel de aluminio durante mucho tiempo para evitar que se filtren sustancias nocivas.
People's Daily Online-El papel de aluminio utilizado para la barbacoa resulta ser el santo patrón de la nutrición