El valor de las nueces pecanas de Lin'an

La nuez pecana es un árbol de hoja caduca, perteneciente al género Pecan de la familia Juglandaceae. Existen unas 20 especies, y China es uno de sus orígenes. La nuez pecana ha sido reconocida por los consumidores debido a su valor nutricional extremadamente alto y su sabor y sabor únicos, y gradualmente se ha convertido en una nuez popular de alta gama.

Las nueces de nogal también se llaman nueces pequeñas y nueces pequeñas. Crecen en zonas montañosas con clima superior, suelo fértil y vegetación exuberante. Se distribuyen principalmente en las montañas Tianmu en el noroeste de Zhejiang. Madura en la época del rocío blanco cada año. Es una fruta silvestre pura que encarna el espíritu del cielo y la tierra. Es un alimento verdaderamente natural y verde sin ningún tipo de contaminación. También es una de las variedades con mayor sabor y valor nutricional entre muchas frutas secas chinas.

Las nueces de nogal son crujientes, dulces y tienen un aroma fuerte. Se pueden exprimir en aceite, freír y usar como condimento para dulces y pasteles. Los granos de nuez contienen entre un 7,8% y un 9,6% de proteínas, más de 7 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano y el contenido llega al 25% o más. También contiene 22 tipos de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, entre los que se encuentran. Son muy ricos el calcio, el magnesio, el fósforo, el zinc y el hierro. Según el análisis de datos, cada kilogramo de nueces equivale al valor nutricional de 9 kilogramos de leche fresca, 5 kilogramos de huevos y 2 kilogramos de carne de res, y es más fácil de absorber por el cuerpo que los nutrientes de la leche, los huevos. y carne de res. Las nueces también tienen la función de humedecer los pulmones y reponer el qi, nutrir la sangre y aliviar el asma, humedecer la sequedad y resolver la flema, y ​​eliminar las deficiencias y el resfriado.

Además de los granos, el exocarpio y la corteza de la raíz de las nueces se pueden utilizar con fines medicinales. La corteza de la raíz fresca se puede decoccionar y remojar para tratar las hemorroides (húmedas y que pican entre los dedos de los pies). el exocarpio fresco se puede machacar y frotar. 1. Los granos de nuez contienen más proteínas y ácidos grasos insaturados necesarios para la nutrición humana. Estos ingredientes son sustancias importantes en el metabolismo de las células del tejido cerebral, que pueden nutrir las células cerebrales y mejorar la función cerebral;

2. el efecto de prevenir la arteriosclerosis y reducir el colesterol; además, las nueces también se pueden usar para tratar la diabetes no dependiente de insulina; las nueces también tienen efectos analgésicos en pacientes con cáncer, aumentan los glóbulos blancos y protegen el hígado; >3. Las nueces contienen una gran cantidad de vitamina E. El consumo regular de nueces puede hidratar la piel y el cabello y hacer que la piel esté húmeda, suave y elástica.

4. Mastique algunas nueces para aliviar la fatiga y el papel del estrés.