Si no tienes gelatina en polvo, ¿qué necesitas para hacer tu propia gelatina?
Puedes hacer gelatina tú mismo sin gelatina en polvo. En su lugar podemos usar azúcar QQ o gelatina blanca. El método de operación no es muy diferente del de la gelatina en polvo y el sabor es bastante bueno.
1. Jalea de caramelo QQ
Es posible que muchas personas no sepan que los caramelos QQ en realidad se pueden convertir en gelatina. Primero elegimos el sabor de caramelo QQ que nos guste y lo calentamos directamente en el microondas. El azúcar QQ se habrá derretido en unos 30 segundos, y luego le añadimos leche al azúcar QQ. Si no te gusta la leche, directamente puedes sustituirla por agua. La proporción de agua y azúcar QQ es de aproximadamente 2:1. Si hay demasiada agua, la gelatina no tomará forma. Pondremos el líquido revuelto directamente en el refrigerador y lo refrigeraremos durante unos 30 minutos, y el azúcar de roca QQ. La gelatina estará terminada.
2. Gelatina en polvo blanca
A los niños generalmente les resulta difícil resistir la tentación de la gelatina, y la gelatina de afuera no es muy saludable. En este momento, también podríamos preparar una. polvo blanco y hacer nosotros mismos gelatina para nuestros hijos. Echamos agua en la olla después de que hierva, agregamos el azúcar y 20 gramos de polvo blanco y removemos uniformemente. Después de que esté completamente derretido, vertemos el líquido en el molde y agregamos tus frutas favoritas. Ya está hecha la gelatina de frutas natural. La cantidad de azúcar la puedes determinar según tus propias preferencias. Si te gusta más duro, agrega menos agua; si te gusta más suave, agrega más agua.
3. Gelatina de piel de melocotón
Después de limpiar los melocotones, quitarles la piel. No tirar la piel del melocotón retirada. Añadir agua a la olla. Después de que hierva el agua, añadir el azúcar. , piel de melocotón y polvo blanco. Revuelva bien. Retiramos la piel del melocotón mientras esté caliente el agua se pondrá rosada. En este momento podemos añadir unas gotas de zumo de limón para que el agua de la olla quede más bonita. Viértelo en el molde mientras esté caliente y mételo en el frigorífico unos 30 minutos. La preciosa gelatina de melocotón está lista. También puedes añadirle un poco de pulpa de melocotón o verter leche directamente para hacer una pasta de leche.