No te arrepentirás si no pruebas los diez mejores bocadillos especiales en Nanjing Road en Shanghai.
Cáscara de cangrejo amarilla
La cáscara de cangrejo amarilla es un snack famoso en Shanghai. A mucha gente le gusta. ¿Cómo no van a comerse el caparazón amarillo del cangrejo en las montañas y los mares? El caparazón del cangrejo es redondo de color amarillo, de ahí el nombre. En Nanjing Road, en Shanghai, no te puedes perder las huevas de concha de cangrejo. El caparazón de cangrejo amarillo está bellamente hecho. Utilice pasta y levadura en polvo para hacer masa y hacer pasteles redondos. Sumerja en semillas de sésamo y hornee en el horno. La concha de cangrejo amarilla tiene una textura crujiente y está disponible en variedades saladas y dulces.
Frito
Se puede decir que las albóndigas fritas de Shanghai son imprescindibles. El auténtico dim sum de Shanghai tiene una historia de cientos de años. Las albóndigas fritas son un refrigerio imprescindible en Shanghai. ¿Por qué son tan populares las albóndigas fritas? En primer lugar, tiene una piel gruesa, mucho relleno y una forma exquisita. La mezcla de carne y aceite fue inolvidable. Los shanghaineses llaman a los bollos fritos al vapor "Xiao Long Bao", por lo que los shanghaineses llaman a los bollos fritos al vapor Xiao Long Bao.
Pastel de luna de carne fresca
No sé si alguna vez has comido pasteles de luna de carne fresca en Shanghai. Se ve delicado y pequeño, crujiente por fuera y mucha carne por dentro. ¡Tiene un sabor graso pero no grasoso y está lleno de sabor! Muchos extranjeros se llevan algunos cuando visitan Nanjing Road. Hay muchos pasteles de luna de carne fresca tradicionales en Nanjing Road. Puede optar por comprarlos en tiendas famosas, que tendrán un sabor más auténtico.
Salsa de chili Babao
La salsa de chili Babao es muy famosa en Shanghai. La salsa de chile Babao es un plato de especialidad popular de Shanghai elaborado con una mezcla de ocho tipos de aves, carne, verduras y frutas fritas juntas. La salsa de chile Babao tiene un sabor y picante especial, por eso se llama "salsa de chile Babao". La salsa de vinagre balsámico tiene muchos ingredientes, colores intensos y parece muy tentadora. La salsa de vinagre balsámico es acuosa y brillante, sabrosa y ligeramente picante.
Pastel de Arroz con Costillas de Cerdo
Como todos sabemos, el Pastel de Arroz con Costillas de Cerdo es un plato famoso en Shanghai, económico y asequible, con un sabor único. Tiene una historia de más de 50 años. Los más famosos son Xiao Changzhou y Rare. El pastel de arroz con costillas de cerdo "Little Changzhou" está elaborado con espinazos de cerdo de Changzhou y Wuxi. Después de marinar en salsa de soja, se agregan los productos sazonadores y el plato terminado es de color rojo púrpura y fresco. Las costillas de cerdo con arroz son deliciosas, dulces y picantes. Cuando vengas a Nanjing Road, debes probarlos.
Caotouquan
El Caotouquan es uno de los platos caseros de Shanghai. "Cao Tou" es un dialecto auténtico de Shanghai, que significa alfalfa. "Redondo" se refiere al intestino grueso del cerdo. Caotouquan es una combinación de Caotouquan crudo frito y Caotouquan estofado. Si vienes a Shanghai, especialmente a Nanjing Road, puedes probar este plato. Puedes comerlo todo el año en Shanghai. Tiene un rico y auténtico sabor de Shanghai.
Youdunzi
El Youdunzi es en realidad un plato delicioso envuelto en rábano rallado y luego frito. La tabla de cortar engrasada queda crujiente y deliciosa, con forma amarillenta y color atractivo. Solía haber muchas tiendas en Shanghai, especialmente en los antiguos callejones de Shanghai. Hoy en día es muy difícil comer comida auténtica. Puedes ir a Nanjing Road, donde hay muchos sabores auténticos de Shanghai. Definitivamente los encontrarás.
Bollos al vapor de Nanxiang
Los bollos al vapor de Nanxiang son en realidad un refrigerio famoso en la ciudad de Nanxiang, Shanghai. Utilizan materiales exquisitos y mano de obra fina. El relleno de Nan Xiang Xiao Long Bao es carne de pierna tipo sándwich y luego se le añaden condimentos. Muy sabroso. Fresco y jugoso, el auténtico Nanxiang Xiao Long Bao tiene piel fina, carne tierna, sabor jugoso y apariencia hermosa. Cuando los comes, saben mejor con ingredientes preparados. Nan Xiang Xiao Long Bao es delicioso, picante y delicioso.
Caracoles
Los caracoles malos son muy comunes en los mercados nocturnos de Shanghai y son uno de los snacks más populares en los mercados nocturnos. Los caracoles fermentados se seleccionan cuidadosamente. Los caracoles deben ser grandes, gordos, frescos y limpios, asados con hinojo y canela. Lo más importante es unirnos al viejo caracol. Después de estos pasos, los caracoles cocidos quedan deliciosos y la sopa queda suave y deliciosa. El sabor único de los caracoles se convierte en la especialidad de este plato.
Fideos con aceite de cebolleta
No sé si alguna vez has comido fideos con cebolleta. Es un plato de fideos clásico en Shanghai. Hay muchos restaurantes de fideos en Nanjing Road. Puedes probar estos auténticos fideos de cebolla verde de Shanghai. Los fideos con aceite de cebolleta son muy buenos. Revuelva los fideos cocidos con el aceite de cebolla. El aceite de cebolla es muy fragante y se condimenta con vino de cocina, canela y anís estrellado. Los fideos de cebolleta tienen un sabor aceitoso pero no grasoso y son masticables y masticables. Aunque esta pasta es sencilla de hacer, tiene un sabor único.