Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Se demostró que el salmón era inocente, pero los comerciantes de mariscos sufrieron mucho. ¿Qué pasó?

Se demostró que el salmón era inocente, pero los comerciantes de mariscos sufrieron mucho. ¿Qué pasó?

La noche del 16 de junio, en la 120ª conferencia de prensa periódica sobre prevención y control de epidemias celebrada en Beijing, Shi Guoqing, subdirector del Centro de Emergencias del Centro Chino para el Control y la Prevención de Enfermedades y experto del grupo de expertos del Centro Nacional Comisión de Salud, informó que no hay evidencia de que el salmón sea el huésped o huésped intermediario del COVID-19.

Shi Guoqing también dijo que el nuevo coronavirus no se detectó en el salmón antes de ingresar al sitio contaminado, aunque se encontró que el salmón estaba contaminado en algunos sitios contaminados relacionados con la nueva epidemia.

Aunque se ha demostrado que el salmón no está directamente relacionado con la epidemia de Beijing, los comerciantes de mariscos y productos acuáticos involucrados sufrieron grandes pérdidas.

Adu Seafood es un puesto en un mercado de mariscos en Laiguanying, distrito de Chaoyang. Todos los comerciantes de mariscos recibieron un aviso de cierre el 15 de junio. El operador de Adu Seafood le dijo a Jiemian News que básicamente no había clientes en el mercado antes del 15 de junio. El operador también estaba ocupado haciendo pruebas de ácido nucleico y cerró oficialmente el 16 de junio. Actualmente, el resultado de su prueba de ácido nucleico es negativo.

Le dijo a Jiemian News que recientemente ha estado comiendo mariscos todos los días. Debido a que los seres vivos se pueden mantener, si no se pueden mantener, serán destruidos. "De hecho, el impacto de la marea del Festival de Primavera pertenece a toda la industria, pero esta vez ocurrió en algunas áreas de Beijing. Todo Beijing está pálido en cuanto a los productos pesqueros".

Los gerentes del mercado lo hacen. más fácil para los operadores gestionar los productos. Entrarán al mercado a una hora fija todos los días (una vez por la mañana y otra por la tarde) para clasificar los productos y alimentar a los mariscos vivos. El resto del tiempo el mercado está cerrado. Adu Seafood no ha recibido pedidos online desde hace mucho tiempo. Básicamente, JD.COM 618 tiene actividades y el tiempo de entrega se retrasará. Sin embargo, no espera con ansias la plataforma en línea. El operador dijo que la tienda vende principalmente en tienda de lunes a viernes, con un promedio de sólo 10 pedidos en línea. No ha habido pedidos desde junio de 2012.

Datos ampliados

Se demostró que el salmón es "inocente", pero la industria puede reorganizarse;

Se detecta noticia de COVID-19 en una tabla de cortar salmón en el mercado mayorista de Xinfadi Después de la exposición, Shangchao y los comerciantes de alimentos japoneses retiraron inmediatamente el salmón de sus estantes. El responsable de Carrefour dijo directamente a los periodistas que en el mercado de Beijing los productos del mar se han visto afectados hasta cierto punto y no ha habido cambios en otras regiones. Walmart dijo que los productos del mar no se ven afectados actualmente.

Los datos de encuestas empresariales muestran que hay 377.000 empresas de productos acuáticos que pueden enfrentar dificultades. Zhu, un analista de la industria alimentaria china, cree que el brote en Beijing será perjudicial para toda la industria acuática, especialmente para los productos del mar importados. Los corredores también desconfían del temor al salmón.

Se dice que la detección de COVID-19 en productos acuáticos importados afectará el consumo a corto plazo de los inversores y se espera que acelere el proceso de sustitución de importaciones de productos acuáticos nacionales.