¿Cómo comer fideos fríos sin lavarse la cara?
Pasos para hacer Liangpi sin lavarte la cara
1
Almidón de trigo con el mismo volumen de agua
Mezclar uniformemente
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Una solución mixta de almidón de trigo y agua con una proporción de volumen de 1:1.
Tres
Hierva agua en una vaporera, vierta el jugo de almidón mezclado uniformemente en el plato plano, cubra y cocine al vapor durante 2 a 3 minutos.
Cuatro
Sería bueno que la leche al vapor se volviera transparente y ligeramente hinchada.
Cinco
Enfriar la placa en agua fría.
Seis
Saca con cuidado la piel fría formada.
Siete
Agregue la pasta de sésamo, agregue el ajo fino y mezcle con el ajo picado. Triture los pepinos y las zanahorias y corte el cilantro en gajos.
Agrega vinagre blanco y aceite de chile, finalmente agrega un poco de azúcar y la piel fría y mezcla bien.
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