Los diez primeros rankings de té verde de China
West Lake Longjing es uno de los diez tés más famosos de China y pertenece al té verde. Se produce en la zona montañosa de Longjing Village en West Lake, Hangzhou, Zhejiang, de ahí el nombre. Tiene una historia de más de 1200 años. Cuando el emperador Qianlong de la dinastía Qing visitó el Lago del Oeste en Hangzhou, elogió el té Longjing en el Lago del Oeste y nombró a los dieciocho árboles de té frente al Templo Gonghu al pie de la montaña Shifeng "Té Imperial".
El desarrollo y promoción del té siempre ha sido una de las principales contribuciones de China al mundo. Tradicionalmente, hay diez tés más famosos, pero no todas las listas de los "diez mejores" son consistentes. El té verde es un tipo de té no fermentado que se elabora a partir de nuevos brotes adecuados de árboles de té mediante procesos típicos como el enverdecimiento, el laminado y el secado. Es uno de los seis tés famosos de China y entre ellos hay muchas marcas famosas.
En los últimos años, la producción de té verde ocupó el primer lugar entre los seis tés famosos, y luego se seleccionaron los diez primeros rankings de té verde, clasificados sin ningún orden en particular, para formar los diez primeros rankings de té verde. en China. West Lake Longjing, uno de los diez tés verdes más famosos, es una de las hojas de té más distintivas del té verde. Conocido como el "Tesoro del Cielo", ocupa el primer lugar entre los tés famosos de China.
Etnogénesis
Al igual que West Lake, el té Longjing de West Lake es la cristalización perfecta del hombre, la naturaleza y la cultura, y es un importante portador de la cultura regional de West Lake. El té West Lake Longjing tiene una larga historia que se remonta a la dinastía Tang en China. En ese momento, el famoso sabio del té Lu Yu escribió la primera monografía sobre té del mundo, "Tea Classic", que registra la producción de té en Tianzhu y el templo Lingyin en Hangzhou.
El nombre del té Longjing del Lago del Oeste comenzó en la dinastía Song. Se escuchó en la dinastía Yuan, fue elogiado en la dinastía Ming y floreció en la dinastía Qing. En el transcurso de más de 1.000 años de evolución histórica, el té Longjing del Lago Oeste comenzó su período glorioso desde lo desconocido hasta lo famoso, desde una bebida de sobremesa para la gente corriente hasta un homenaje a emperadores y generales, desde un famoso té de la nación china a un producto famoso que se ha globalizado.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-West Lake Longjing