¿Cuáles son las especialidades de China?

Mi ciudad natal es Shaanxi y tengo todo tipo de comida. Ahora déjame hacer una observación:

1. Shaanxi Roujiamo

La deliciosa salsa del Roujiamo se desliza a lo largo de la lengua y hacia la garganta, haciendo que la gente tenga un regusto interminable. El método de elaboración del Roujiamo es sencillo y delicioso. Es la primera opción para el desayuno. La cultura gastronómica china es extensa y profunda. No importa dónde esté la comida, es una maravillosa adición a la cultura china.

2. Liangpi

Hay muchos tipos de Liangpi en Shaanxi, con diferentes métodos, diferentes características y diferentes sabores cuando se mezclan con ellos. Dependiendo de las materias primas, los métodos de producción y las regiones, existen envoltorios de arroz blanqueado (fideos), envoltorios de masa enrollada, envoltorios horneados y envoltorios rellenos. Los sabores incluyen picante, agridulce, picante, etc. Liangpi tiene una larga historia. Se dice que se originó durante el período de Qin Shihuang y tiene una historia de más de 2.000 años.

3. Fideos con carne de cerdo picada

Los fideos con carne de cerdo picada tienen una larga historia e incluyen tofu, huevos y otras guarniciones. El método es sencillo. Saozi significa carne cortada en cubitos. Para la gente de Shaanxi, el color de los fideos con carne de cerdo picada es particularmente importante. Las pieles de huevo amarillas, los hongos negros, las zanahorias rojas, los brotes de ajo verde, el tofu blanco y otros ingredientes son hermosos y deliciosos.

Shaanxi tiene mucha comida deliciosa, toda esperando que la descubras.