¿Por qué el desagüe del té se vuelve negro cuando entra en contacto con las hojas de té?

Hay muchos tipos de juegos de té, pero desde un punto de vista científico, los juegos de té de metal, los juegos de té esmaltados, los juegos de té de plástico y los termos generalmente no son los ideales.

Los juegos de té metálicos con alto contenido en oro, plata, plomo y cobre aumentarán la absorción de estos componentes metálicos en el té debido al desgaste, que es perjudicial para la salud humana.

Aunque los juegos de té esmaltados tienen la ventaja de ser difíciles de reventar y duraderos, el efecto de preparar té no es bueno, especialmente cuando el esmalte se rompe y expone piezas de hierro, lo que afectará la calidad del té y. hace que las hojas de té pierdan su sabor original. El sabor se vuelve amarillo y huele a sopa cocida.

Al preparar té en un vaso de plástico, algunas sustancias olorosas o nocivas a menudo se disuelven después de prepararlo con agua hirviendo, lo que no solo afecta el sabor del té, sino que también es perjudicial para la salud de las personas.

Debido a que la temperatura del termo y de la taza de té se mantiene alta, las sustancias aromáticas se evaporarán rápidamente, reduciendo el aroma del té. Al mismo tiempo, las altas temperaturas también provocarán una lixiviación excesiva de los polifenoles del té, lo que hará que la sopa de té sea espesa, amarga y demasiado cocida. Especialmente el uso de un termo para preparar té verde hará que la sopa de té tenga un sabor sofocante y cocido, se vuelva amarilla y pierda la fragancia del té.