¿Qué comer durante la canícula del verano?
1. Los "tres melones" seguros
El melón amargo puede eliminar el picor: Desde la antigüedad se dice que comer melón en verano es amargo. Comerlo en esta época es muy beneficioso para el cuerpo. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, despejar la mente y eliminar los problemas, reponer el qi y aliviar la fatiga, y reponer los riñones y la diuresis.
La luffa puede reducir la flema y aliviar el asma: La luffa puede describirse como un "buen ayudante" para eliminar el calor, purgar el fuego, enfriar la sangre y desintoxicar en verano. Además, si tienes síntomas como flema, asma, tos, fiebre, polidipsia, etc., también puedes probar a comer lufa como tratamiento auxiliar.
El melón de invierno aumenta el apetito: El melón de invierno puede eliminar el calor y resolver la flema, calmar la sed, reducir el fuego y desintoxicar, es diurético y reduce la hinchazón. Al no contener grasas y tener un bajo contenido en azúcares, es una buena opción para personas con diabetes, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, hipertensión, etc. El melón de invierno tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Contiene una variedad de vitaminas y oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Puede regular el equilibrio metabólico del cuerpo, eliminar el calor y aliviar el calor del verano y aumentar el apetito.
2. "Tres carnes" para la enfermedad
La anguila elimina el reumatismo: la anguila es más nutritiva un mes antes y después del celo. La anguila Monopterus tiene las funciones de tonificar el hígado y el bazo, disipar el reumatismo y fortalecer músculos y huesos. Además, el verano es el período de remisión de la artritis reumatoide y la bronquitis crónica. Comer anguila en verano tiene el efecto de tratar las enfermedades invernales.
El cordero disipa el frío: La llamada "oveja en cuclillas" se refiere al cordero después de ponerse en cuclillas. Después de ser alimentadas en invierno y primavera, las ovejas han adquirido una carne gorda y tierna, y la sopa hecha con su carne es suave e insípida. El verano es caluroso y húmedo y el apetito de la gente disminuye. Beber un plato de sopa de cordero picante y fragante en este momento puede abrir y aumentar el apetito.
La carne de pato no tiene edemas: El contenido proteico de la carne de pato es muy superior al de otras carnes de ganado, pero el contenido en grasa es mucho menor. El pato es una especie de ave acuática porque crece cerca del agua, su carne es dulce y ligeramente salada y su naturaleza es fría. Según los principios de la medicina tradicional china, es especialmente adecuado para personas con frío intenso, calor interno y calor interno en verano.
3. Los “tres frutos” del calor del verano
El mangostán quita el calor: La cáscara o cáscara del mangostán contiene una sustancia especial que no sólo tiene capacidad antioxidante, sino que también ayuda a mejorar el sistema inmunológico. sistema La buena salud hace que la gente se sienta feliz. El mangostán tiene los efectos de reducir la sequedad, refrescante y antipirético. Las personas sanas pueden comer mangostán, pero tres porciones al día son suficientes.
La carambola es buena para reponer agua: La carambola tiene un alto contenido en agua, más del 90%, y contiene variedad de vitaminas y minerales. No solo puede reponer agua y extinguir el fuego, sino también reponer los iones de potasio y sodio perdidos con el sudor, lo cual es muy adecuado para climas cálidos.
El melocotón calma la sed: Los melocotones tienen los efectos de producir fluidos corporales y calmar la sed, hidratar los intestinos y ser laxante, aliviar la fatiga y aliviar el calor, y calmar la sed. Los melocotones son ricos en vitaminas, ácidos de frutas y sales inorgánicas como calcio y fósforo, que pueden reponer las sales inorgánicas que se pierden con la sudoración en verano.