¿Cómo conservar el arroz en la segunda mitad del año para que no le salgan lombrices?

El principio de conservación del arroz es "seco, a baja temperatura y hermético".

1. Controle el contenido de humedad del arroz

Controle estrictamente el contenido de humedad del arroz almacenado para garantizar que cumpla con los estándares de humedad seguros, que varían según el tipo de grano, la estación y las condiciones climáticas.

2. Eliminar las impurezas del arroz

Antes de almacenarlo, sople, tamice o elimine mecánicamente las impurezas para minimizar el contenido de impurezas y mejorar la estabilidad del almacenamiento del arroz. Reducir el contenido de impurezas en el arroz a menos del 0,5% y mejorar la estabilidad del almacenamiento del arroz.

3. Almacenamiento del arroz en grados

El arroz debe almacenarse en grados, es decir, apilarse y almacenarse por separado según la variedad, la estación, la frescura, la sequedad, la humedad y la infestación de insectos.

4. Ventile y enfríe el arroz.

Después de almacenar el arroz, ventílelo y enfríelo a tiempo para evitar la condensación. De septiembre a octubre, de noviembre a diciembre y de enero a febrero, la ventilación mecánica intermitente con aire frío durante la noche puede reducir la temperatura del grano de 33 a 35 grados Celsius a menos de 10 grados Celsius en etapas.

5. Controlar las plagas del arroz

Una vez almacenado el arroz, se deben tomar medidas eficaces para controlar las plagas de forma integral. A menudo se utilizan agentes protectores o fumigantes para la prevención y el control.

6. Montones de arroz sellados

A finales del invierno y principios de la primavera, cuando la temperatura del grano es más baja antes de que suba, utilice métodos eficaces para sellar y almacenar los granos adyacentes para conservarlos. pila de arroz a baja temperatura (65438 ± 05 grados Celsius) o temperatura casi baja (20 grados Celsius). Los métodos de sellado de pilas de granos comúnmente utilizados incluyen: sellar todo el almacén, sellar la parte superior con una película plástica y sellar una pequeña cantidad de grano con ceniza vegetal o arena de río seca.

Datos ampliados:

Tabúes para el almacenamiento de granos:

1. Evite almacenar granos con alto contenido de humedad: Si el grano tiene alto contenido de humedad, su calidad se verá afectada. ser reducido o incluso grave.

2. Evite empacar granos en bolsas de plástico: Dado que las bolsas de plástico no son transpirables, las bolsas de plástico que contienen granos son propensas a enmohecerse y deteriorarse.

3. Evitar las altas temperaturas: Cuando la temperatura supera los 40°C, los granos se deteriorarán rápidamente.

4. Evite la humedad: Al almacenar alimentos en almacenes de piedra o armarios de madera, no acercarlos a paredes o lugares propensos a la humedad. ?

5. Evite fumar: Los alimentos almacenados estarán ahumados durante mucho tiempo, lo que reducirá la calidad de los mismos.

6. Evite el calor repentino y el enfriamiento rápido: los granos expuestos deben enfriarse antes de guardarlos o guardarlos en gabinetes, de lo contrario, los granos se enmohecerán fácilmente.

7. Evite los gases tóxicos: Los alimentos deben almacenarse separados de las sustancias tóxicas, y no pueden almacenarse en la misma habitación que fertilizantes, pesticidas y sustancias fácilmente corrosivas y susceptibles a la humedad. ?

8. Evite el abuso de pesticidas: Algunos agricultores usan pesticidas que matan insectos y malezas para controlar las plagas de los granos almacenados. Esto no solo evitará que los insectos maten las bacterias, sino que también causarán intoxicaciones graves a humanos y animales.

Enciclopedia Baidu - Arroz

People's Daily Online - Principales métodos de almacenamiento de granos (arroz, trigo, maíz, soja)