Cómo hacer pizza sin levadura
Esta receta puedes hacer sin levadura aunque no tengas levadura.
Cómo hacer pizza sin levadura:
Ingredientes:
Cantidad de comida: para dos personas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de preparación: 15~25 minutos
Harina
2 y 1/2 tazas (450g)
Polvo para hornear
3 cucharaditas (13g)
Sal
1 cucharadita (6g)
Aceite de oliva
1 cucharada (15ml)
Agua
3/4 a 1 taza
(180-240ml)
Pasos:
Usa un En un tazón grande, vierta la harina, el polvo para hornear y la sal y mezcle uniformemente.
Vierte agua tibia y aceite de oliva.
Mezclar bien hasta que se forme una masa uniforme. (Si la masa está demasiado seca, agregue un poco más de agua según corresponda).
Coloque la masa sobre una tabla de cortar enharinada. La masa debe quedar blanda pero no pegajosa
Amasar suavemente durante unos minutos. Si la masa queda un poco pegajosa espolvoreamos un poco de harina por encima.
Coloca la masa amasada sobre una piedra para pizza o una bandeja para horno y presiónala para darle forma de tarta. La masa debe enrollarse en forma de pastel con un espesor uniforme.
Colocar en el horno y hornear a 400 grados Fahrenheit (204 grados Celsius) durante 15-25 minutos.
Saca la pizza del horno y añade otros ingredientes a tu gusto.
Consejos:
Antes de hornear, puedes cubrir la superficie con una capa de aceite de oliva. , o mantequilla derretida, y espolvorear con un poco de sal de ajo.
Puedes hornear la masa primero durante 10 minutos, luego sacarla y añadirle queso y otras salsas, luego volver a meterla en el horno y hornear durante unos 5 minutos, o controlar el tiempo según la situación. , hasta que el queso se derrita.
Horneamos la pizza durante 5 minutos antes de añadir los toppings.
Si no tienes polvo para hornear, puedes usar bicarbonato de sodio; solo usa la mitad de la cantidad de polvo para hornear y reduce la cantidad de sal.
¡Puedes añadir un poco más de queso cheddar irlandés o queso mozzarella!
Cuando tengas más hambre, podrás comer la pizza que has hecho mientras está caliente.
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