¿Cuáles son las diferencias entre la etiqueta de la comida china y occidental?

Se dice que la etiqueta de los banquetes en China comenzó con Zhou Gong. Después de miles de años de evolución, ¿por supuesto que no volverá a suceder? En aquellos días, finalmente se formó un conjunto de etiqueta dietética reconocida, que es la herencia y el desarrollo de la etiqueta dietética antigua. La etiqueta alimentaria varía mucho según la naturaleza y el propósito del banquete, y también varía de una región a otra. Aunque existen muchas diferencias en los detalles entre la etiqueta de la comida china y la etiqueta de la comida occidental, se reflejan principalmente en los siguientes cuatro aspectos.

Diferencias en la etiqueta gastronómica china y occidental

(1) El orden y la ubicación de los platos son diferentes

Las comidas chinas se dividen principalmente en sopa, plato principal, Los alimentos básicos, el vino o las frutas se sirven en el orden en que se sirven, mientras que la comida occidental se sirve principalmente en el orden de aperitivos, ensaladas, sopas, frutas, vino, platos principales, postres y café. En la comida china se sirven todos los platos al mismo tiempo, mientras que en la comida occidental los platos se sirven uno a uno.

(2) Diferentes disposiciones de los asientos

La mayoría de los restaurantes chinos determinan la disposición de los asientos en función de la antigüedad. El asiento cara a cara es lo más importante. invitado de honor, generalmente un hombre o una mujer. El asiento a la derecha del anfitrión es el segundo invitado de honor, generalmente la esposa del invitado de honor.

(3) Vajilla diferente

La vajilla china es generalmente relativamente simple, principalmente tazas, platos, tazones, platos, palillos, cucharas, etc., mientras que la vajilla occidental está hecha de varios platos. A la hora de disfrutar, el uso de cubiertos, tenedores y vajillas también es muy particular. Incluso el vaso para beber debe corresponder al vino que se bebe.

(4) Diferentes requisitos de vestimenta

Excepto en ocasiones formales, la comida china no tiene altos requisitos de vestimenta para los comensales y la vestimenta es más informal, mientras que la comida occidental tiene requisitos más altos para los comensales. Especialmente en los restaurantes occidentales de lujo, los hombres deben usar chaquetas elegantes, zapatos de cuero y corbatas, y las mujeres deben usar trajes y zapatos de tacón de cuero. Ni los hombres ni las mujeres pueden usar ropa informal para cenar en restaurantes occidentales de lujo.

La etiqueta de la comida occidental se refiere principalmente a la etiqueta de la comida occidental de los países europeos y americanos. Aunque los requisitos detallados de los diferentes países son diferentes, la etiqueta de la comida occidental generalmente se basa en la etiqueta de la comida occidental convencional del continente europeo, especialmente. Francia. Etiqueta de la comida occidental. El conjunto de etiqueta estandarizada que los occidentales han formado en la mesa no es innato, sino que también se forma a través de la comprensión y el entrenamiento adquiridos. Como extranjeros, debemos verdaderamente "hacer lo que hacen los romanos en el país". Cuando seguimos las costumbres locales, primero debemos tener una comprensión sistemática y completa de la etiqueta alimentaria occidental, continuar fortaleciendo el entrenamiento y prestar atención a cada detalle. Sólo entonces podremos convertirnos en "caballeros y damas". ", conviértete en "damas", y conviértete en "Dama", conviértete en "dama".