¿Cuáles son las deliciosas especialidades de Zhongwei?
Zhongwei es una ciudad a nivel de prefectura en la parte central de la Región Autónoma Hui de Ningxia. Está ubicada en la orilla sur del curso medio del río Amarillo y lleva el nombre de su ubicación en el borde de. el desierto. Zhongwei no sólo tiene ricos paisajes naturales, sino que también tiene un patrimonio cultural único, así como muchas delicias, entre las cuales las especialidades son una bendición para la población. Presentemos algunas de las deliciosas especialidades de Zhongwei.
Primero, carne de lima. La carne de lima es un plato tradicional famoso de la Región Autónoma Hui de Ningxia y una especialidad local de Zhongwei. Se originó a partir de las habilidades culinarias tradicionales del pueblo Hui. Utiliza carne de cerdo de alta calidad, agrega una variedad de condimentos y se somete a múltiples procesos como encurtido, cocción y secado al sol. Finalmente, después de que la carne se seque al aire, se puede convertir en una deliciosa carne de lima. La carne es tierna y sabe muy bien, y es amada tanto por los turistas como por los lugareños.
En segundo lugar, pollo asado Shayuan. El pollo a la parrilla Shayuan es la brocheta de pollo a la parrilla picante más famosa de Zhongwei y es un refrigerio especial de la región autónoma de Ningxia Hui. Los ingredientes utilizados en el proceso de producción son pollo nativo, condimentos secretos y una sopa clara especial. Estos ingredientes luego se ensartan en tiras largas y se asan a fuego alto. El pollo asado Shayuan al horno es de color dorado, jugoso y crujiente por fuera, tierno por dentro y tiene un sabor único.
En tercer lugar, las semillas de uva Zhongwei. Las semillas de uva Zhongwei son un bocadillo elaborado con cáscaras de higos locales, con colores intensos y sabor delicado. Las materias primas que utiliza son pasas naturales locales, harina de arroz glutinoso, etc., todas las cuales se hierven en una olla grande y se refinan repetidamente para obtener el producto terminado. Este refrigerio es de colores brillantes, dulce y delicioso, y es un manjar muy popular en el área de Zhongwei.
Hay muchas especialidades deliciosas en Zhongwei. Además de las tres anteriores, hay muchas más especialidades con diferentes sabores y características, lo que llena la boca. Si quieres probar estas delicias, debes ir a Zhongwei para experimentarlas tú mismo.