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Recetas chinas para el día de San Valentín, qué comer en el día chino de San Valentín, recetas chinas para el día de San Valentín.

Recomendación de receta 1: Sopa Baiyu de carpa cruciana

El pez dijo: "No puedes ver las lágrimas en mis ojos porque estoy en el agua". El agua dijo: "Puedo sentir tus lágrimas porque tú". En mi corazón. "El amor en el mundo no es más que la emoción entre el pez y el agua. Recomiendo a todos otra comida popular: la sopa de jade blanco de carpa cruciana, que simboliza la relación armoniosa entre los amantes.

Ingredientes: 2 carpas crucianas, 1 caja de tofu, cebolla, jengibre, sal, pimienta, esencia de pollo.

Elaboración: 1. Quitar las vísceras, escamas y branquias del carpín, lavarlo, marinarlo ligeramente con sal y vino de cocción y reservar.

2. Cortar el tofu en rodajas de 1 cm de grosor y reservar.

3. Calentar el wok, añadir un poco de aceite, añadir el carpa cruciana y sofreír hasta que ambos lados estén dorados.

4. Espolvorea un poco de cebolla verde y jengibre sobre el pescado y luego añade unos 5 tazones de agua.

5. Tapa la olla, cocina durante 10 minutos y luego cocina a fuego lento durante 40 minutos.

6. Agrega el tofu, cocina por unos 5 minutos, agrega sal, pimienta y esencia de pollo al gusto.

El tofu blanco puro simboliza el amor inocente entre hombres y mujeres, y los dos peces chapoteando en el agua simbolizan la alegría entre hombres y mujeres. Es muy divertido beber esta sopa.

Recomendación de receta dos: conexión de carne y hueso

En primer lugar, me gustaría recomendarte una: conexión de carne y hueso, lo que significa que los sentimientos sinceros entre amantes son infinitos. y persistente.

Ingredientes: muslos de pollo picados, huesos de pollo crujientes, brochetas de bambú, sal, vino, esencia de pollo, pimienta, comino en polvo,

Elaboración: 1. Primero poner el pollo comprado Cortar el Cortar la carne en trozos pequeños, limpiar los huesos quebradizos, quitar los puntos negros con sangre, luego cortar en trozos pequeños y reservar.

2. Mezclar el pollo cortado y los huesos picados en una proporción estándar de 70% de carne picada y 30% de huesos crujientes.

3. Mezcle sal, vino, esencia de pollo, pimienta y comino en polvo con la marinada según su gusto y revuelva uniformemente.

4. Una vez mezclados los ingredientes, puedes empezar a marinar la carne y los huesos crujientes: vierte la carne preparada y los huesos crujientes en el jugo para marinar y revuelve durante unos 3-5 minutos. Luego, colóquelo en el congelador durante 1-2 horas.

5. Saca el cerdo estofado del frigorífico. La proporción de brochetas es de unas 3 piezas de carne picada y un trozo de hueso crujiente. Después de unirlo, ordenaré un poco la forma para intentar que se vea mejor.

6.Mete la carne en el horno o microondas, y controla la temperatura entre 180 -220 grados. Si usa un microondas, ajústelo a la posición grill. El tiempo de asado suele ser de 6 a 12 minutos. Tenga cuidado de no asarlo por mucho tiempo, no sea que tenga un sabor demasiado seco y carnoso.

Recomendación de receta 3: Frijol rojo y melón doble

Cuando lleguen esos frutos rojos en primavera, tus ramas del sur se sonrojarán, espero que la gente que me extraña los salve, Xiao Xiao Red; Los frijoles llamaron la atención. El segundo plato recomendado por los amantes de la gastronomía es el "Frijol Rojo y Doble Melón". Este plato encarna el hermoso anhelo de amor de todos los amantes del mundo.

Ingredientes: calabaza, calabaza y judías rojas.

Método: 1. Primero, pele y quite las semillas del melón de invierno y la calabaza, córtelos en forma de corazón y condimente con aceite para ensalada, sal y glutamato monosódico.

2. Hervir las judías rojas en agua.

3. Ponga las rodajas de calabaza sazonadas y las rodajas de calabaza en la jaula y cocine al vapor hasta que estén cocidas.

4. Ponga la salsa de tomate en la sartén con aceite caliente, revuelva uniformemente, luego agregue los frijoles rojos cocidos y saltee unas cuantas veces.

5. Rodea los lados con melones dobles, vierte los frijoles rojos en el medio y sirve en un plato.

Este plato tiene un profundo significado. Los frijoles rojos representan el mal de amor, las calabazas y los corazones hechos de calabazas, lo que representa que el pastor de vacas y la tejedora están muy separados en el cielo, pero aún están cerca uno del otro y continúan su linaje familiar.