¿Cómo hacer tofu feo?
Cómo hacer tu propio tofu apestoso;
1 Corta una caja de tofu en trozos cuadrados de 2,5 cm y aproximadamente 1 cm de grosor (también. Delgada y fácil de romper), cocine y enfríe;
2. Ponga 4 trozos de leche de tofu apestosa en un tazón de arroz, escurra con agua fría
3. pruebe y agregue una botella pequeña de vino blanco (esto puede garantizar que la salmuera no se descomponga fácilmente al probarla y también puede realzar el sabor);
4. agua de tofu y luego agregue una cantidad adecuada de rodajas de jengibre;
5. Transfiera rápidamente a una caja o botella sellada y guárdelo en un lugar fresco durante 24 horas;
6. El aceite en la olla está 70% caliente, puedes agregar tofu apestoso (recuerda una pequeña cantidad (principio de varias veces), freír hasta que ambos lados estén dorados y cuando sientas una costra con los palillos, escurrir el aceite y ponerlo. un plato y sazone con salsa de chile con ajo.
Los datos proceden de China Foodie Network.
Lista de menús
Haga clic en ejercicios e imágenes detallados:
/Search/SearchCookbook? Palabra clave = % E8 % 87 % AD % E8 % b 1 % 86 % E8 % 85 % 90