El origen del té Oolong
El té oolong, también conocido como té verde, té semifermentado y té completamente fermentado, tiene muchas variedades y es un té con características chinas distintivas entre varias categorías importantes de té en China. El té oolong es un té de alta calidad que se produce recolectando, marchitando, agitando, friendo, enrollando y horneando.
Los efectos farmacológicos del té oolong son destacados en la descomposición de grasas, la pérdida de peso y el culturismo. En Japón se le llama "té de belleza" y "té de culturismo".
Datos ampliados:
Principales variedades
1. Hongshui Oolong
El té Hongshui Oolong es el producto congelado temprano de las tres zonas del té. El té Ding Oolong es un té áspero elaborado mediante una fermentación moderada a severa y un tostado intenso debido a factores de plantación y condiciones climáticas, lo que hace que el té Oolong de agua roja sea una bebida de la época. toda la ciudad del té,
2. Té negro Oolong
El té negro Oolong es un producto de té contemporáneo. El té negro utiliza té oolong pequeño como materia prima, y nacieron el té negro oolong con sabor a miel y el té negro Jinxuan con sabor a miel.
A diferencia del té negro rubí elaborado con té taiwanés en el distrito de té de Wuhe, el té negro oolong (Jinxuan) horneado con sabor a miel tiene un sabor dulce sin perder la dulzura del té oolong.
3. Té Rojo Oolong
El té Rojo Oolong es una nueva especialidad de té creada combinando las características del té oolong y el té negro. Es un té oolong hemisférico muy fermentado y tostado. El color del agua de la sopa de té es ámbar, naranja y rojo como el té negro, y el sabor es como el té oolong, con aroma a fruta madura, suave y redondo, y resistente al remojo. No solo es adecuado para la elaboración general de agua caliente, sino que también tiene sus propias características en remojo en frío.
Enciclopedia Baidu-Té Oolong