¿Por qué la comida es una cultura?
Las razones son las siguientes:
1. La comida es un reflejo de la vida. La comida es una parte indispensable de la vida de los gobernantes y de la gente común. Es un aspecto del estilo de vida de una generación. A partir de la dieta podemos ver el estilo de vida, los intereses de vida y las características de desarrollo económico, político y cultural de una generación. En términos de coherencia, incluso se pueden entender las características de una nación;
2. La alimentación acompaña el desarrollo social. Cuando la gente ha resuelto el problema de la alimentación y la ropa, la búsqueda de la calidad se ha convertido en un tema nuevo y comer se convierte más en una experiencia. En segundo lugar, a medida que la producción y el procesamiento de alimentos en la industria de la restauración se vuelven cada vez más detallados, los servicios se vuelven cada vez más especializados, incluida la aplicación de la nutrición, y los conceptos de gestión se vuelven cada vez más avanzados. Como resultado, la industria de la restauración se ha convertido en un enorme sistema y una cultura;
3 La comida es inseparable de los seres humanos. La comida está estrechamente vinculada al estatus, la nacionalidad, la religión y otras culturas de las personas.