¿Por qué sólo hay 20 patos asados? ¿Cómo puede ser tan barato?

Una libra de pato crudo vendida en el mercado regular de Wuxi, Jiangsu, cuesta alrededor de 20 yuanes, y cada pato cuesta alrededor de 2 libras, sin incluir los costos de salsa, electricidad y mano de obra. ¡Un pato normal cuesta 40 yuanes!

El dueño del restaurante de pato asado dijo que el pato que utilizan ahora no es matado, sino "pato congelado" comprado en el mercado mayorista de la ciudad. Una caja de 10 patos congelados sólo cuesta entre 70 y 80 yuanes, lo que significa que el precio de un pato de dos libras ronda los 7-8 yuanes, lo cual es asombroso. El dueño del restaurante de pato asado dijo que estos "patos congelados" son baratos porque son "patos instantáneos".

¿Qué es un “pato rápido”?

En una base de cría en Jiaxing, Zhejiang, un experto de la industria reveló que la mayor parte del alimento que comen los "patos rápidos" está mezclado con hormonas, y los patos deben recibir inyecciones de hormonas cada tres días. De esta manera le temen a la luz natural. Los patos de rápido crecimiento nunca pasaban tiempo en el agua y se movían en sus nidos desde su nacimiento hasta un mes antes de ser vendidos. Puede crecer entre 2 y 3 libras en 40 días. Cuando crezca, se convertirá en la materia prima del pato asado en las calles.

¿Es el "pato instantáneo" perjudicial para el cuerpo humano?

Esta especie de pato es perjudicial para la salud humana. Los expertos recuerdan a los ciudadanos que presten más atención al comprar en algunos restaurantes de pato asado en el mercado o en puestos de pato asado y pollo asado dispersos al borde de la carretera. Si encuentran pato o pollo asado que es demasiado barato, trate de no comprarlo.