¿Cómo guisar sopa de pollo con huesos negros? Imágenes de varias formas de hacer sopa de pollo con huesos negros
Sopa de pollo con huesos negros guisada
Primero compra un buen pollo con huesos negros, desplámalo y lávalo.
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Utilice un cuchillo para cortar el pollo en tamaños adecuados, póngalo en el agua fría preparada, agregue jengibre para quitarle el sabor, caliente el agua y luego vierta la sangre. hirviendo, y luego enjuagar con agua fría y enjuagar.
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Prepare unas rodajas de astrágalo en rodajas y luego junte los dátiles rojos lavados, la carne de longan y la baya de goji.
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Pon el pollo y los ingredientes preparados en la cacerola y llénala con agua hirviendo.
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Coloca papel film en la olla, ponla en la vaporera y empieza a cocinar a fuego lento.
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Lo sacamos al cabo de una hora y media aproximadamente y ya está listo para comer.
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Sopa de pollo con ñame y huesos negros
Comprar un pollo con huesos negros, quitarle las plumas, lavarlo y poner el pollo entero en una olla de agua fría.
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Lavar las setas, la baya de goji y los dátiles rojos, pelar el ñame, lavar y cortar en trozos grandes.
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Coloque los champiñones, la baya de goji y los dátiles rojos en la olla con agua fría, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento.
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Después de una hora y media, agregue el ñame lavado y pelado, cocine a fuego lento durante media hora más hasta que esté crujiente, agregue sal al gusto.