¿Qué es más antigua, la cultura de los palillos chinos o la cultura occidental del cuchillo y el tenedor?

En primer lugar, China, como uno de los cuatro únicos países antiguos, tiene una larga historia. Las cucharas aparecieron por primera vez en la cultura alimentaria, seguidas de los cuchillos y tenedores y luego los palillos. Según registros históricos relevantes, los palillos tienen una historia de 3.000 años. La historia de la cultura occidental es más corta que la de China. Originalmente, los nómadas occidentales llevaban cuchillos y tenedores para cortar carne y comer. Después del Renacimiento, el ascenso de la aristocracia comenzó a prestar atención a los modales en la mesa, y luego la cultura del cuchillo y el tenedor avanzó lentamente hacia el templo. Sólo cuando la cultura alimentaria occidental se extendió gradualmente en los tiempos modernos, los chinos pudieron comprender la cultura occidental del cuchillo y el tenedor.

Además, el uso de cuchillos y tenedores en China es mucho más temprano que en Occidente. En China, es porque es más conveniente acostumbrarse a los palillos y no hay comida como el bistec en la mesa china que se pueda cortar, por lo que poco a poco elegimos los palillos, lo que también está relacionado con nuestros hábitos alimentarios.