¿Por qué se dice que comer jengibre por la noche es como comer arsénico?
El jengibre es de naturaleza cálida, de sabor picante y contiene gingerol, aceite volátil, resina y almidón. El jengibre también contiene gingerol, que puede promover la circulación sanguínea, estimular la secreción de jugo gástrico, promover la digestión y tiene efectos antibacterianos. Comer jengibre temprano en la mañana o remojar rodajas de jengibre en miel y luego beber un vaso de agua tibia es bueno para el cuerpo. Pero por la noche, como el jengibre es un alimento caliente y puede quemarse con el fuego, no es apto para comer.
La medicina tradicional china cree que por la noche, el Yang Qi comienza a converger y el Yin Qi se eleva. Descanse bien por la noche y manténgase delgado. El jengibre es picante y contiene aceite volátil. Tiene un efecto divergente y ascendente. Comer jengibre por la noche viola el principio normal del yin y el yang, pero puede que no sea tan grave como lo que se dice en línea.
Tomar jengibre con arsénico por la noche. En la teoría de la medicina tradicional china, la teoría del Yin y el Yang Can se utiliza para explicar el estado fisiológico del cuerpo humano cuando el Yin se levanta por la mañana y está activo. El jengibre en sí es un alimento caliente. Comer jengibre por la mañana puede refrescarte. Tiene el efecto de apoyar el yang y es bueno para el cuerpo. Comer jengibre por la noche puede afectar fácilmente el sueño. Si las personas con deficiencia de yin comen jengibre, agravará la sudoración y los sudores nocturnos, afectando su salud.
Por eso, al comer jengibre, desde la antigüedad se dice que "el jengibre por la mañana no es tan bueno como la sopa de pollo con ginseng, y el jengibre por la noche no es tan bueno como el arsénico". En otras palabras, comer jengibre por la mañana es bueno, pero comer jengibre por la noche es malo. Debido a que el jengibre es de naturaleza cálida, hay una advertencia en los libros de medicina antiguos: "El jengibre no se debe comer en otoño dentro de un año, y el jengibre no se debe comer por la noche durante un día. Se recomienda no comer jengibre en las estaciones". y períodos en los que el Yang Qi converge.