¿Por qué el arroz con mijo es más delicioso que el arroz?
También es muy feliz comer mijo de vez en cuando cuando se vive en una ciudad. Puede considerarse como una mejora en la vida. Sin embargo, por mucho que lo masticara, todavía no podía sentir la dulzura del mijo que comía en el campo cuando era niño. Quizás sea por los diferentes orígenes. El seductor aroma que desprende el arroz elaborado con mijo en mi ciudad natal es indescriptible con palabras y me deja un regusto interminable.
Recuerdo que eran los años 70, que también fue nuestra época más difícil. Trabajamos en colectivos y comíamos de la "olla grande". Además, el año no era bueno, casi todos los años había. no hubo cosecha y todos los hogares dependieron de la compensación nacional para llegar a fin de mes. Tuvimos que comer alimentos secos de harina de maíz para la primera y la siguiente comida, y la papilla era papilla de harina de maíz. Era realmente insoportable para nosotros comerla, pero al menos todavía nos llenaba el estómago. En aquel momento, ¡cuánto anhelábamos una comida de arroz! Mi padre estaba trabajando fuera de la ciudad y yo no sabía dónde conseguir mijo. Toda nuestra familia comió una deliciosa comida de mijo, lo que me hizo saltar de alegría.
En la década de 1980, todos dividimos nuestros campos y trabajamos solos. Los agricultores se motivaron más y todos los hogares comenzaron a plantar mijo a gran escala. Comer mijo ya no era un lujo y el mijo se convirtió en nuestro alimento básico. alimento. En ese momento, el clima era bueno y las canciones de cosecha se escuchaban por todas partes en otoño. "Todos los pueblos están ocupados cosechando y todos los hogares están llenos de almacenes. No sólo resolvimos el problema de los alimentos, sino que también pudimos intercambiar el exceso de mijo". para algunas necesidades diarias, el mijo en las zonas rurales se convirtió en una moneda universal. Aunque nuestra última comida y la siguiente fueron todas arroz con mijo, nunca nos aburrimos. Siempre sabía mejor y mejor cuanto más comíamos.
El mijo de mi ciudad natal es delicioso. El mijo de mi ciudad natal me ha nutrido. Crecí comiendo mijo en mi ciudad natal. Es el mijo de mi ciudad natal lo que me hace fuerte. en mi ciudad natal y en mi ciudad natal aún más!