Recetas para bebés de dos años y medio a tres años
Primero, barbacoa de tofu fermentado
Ingredientes:
750 g de panceta (o costillas) de cerdo con piel, 5 trozos de tofu fermentado, cantidad adecuada de shiitake champiñones, melón de invierno, canela, cebollas verdes y jengibre, ajo, anís, vino tinto, sopa vieja, sal, azúcar.
Práctica:
1. Lavar la panceta de cerdo con piel y cortarla en trozos.
2 Cortar la cebolleta en rodajas, cortar el jengibre en rodajas; el ajo, pelar el melón y cortarlo en trozos, triturar el tofu fermentado y añadir el vino tinto hasta formar una pasta;
3. cuando cambie de color;
4. Toma la olla, vierte un poco de aceite, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo, sofríe hasta que esté fragante, agrega la carne de cerdo, los champiñones, la canela y el anís, sofríe un Unas cuantas veces, vierta la leche fermentada, saltee unas cuantas veces, agregue el caldo, deje hervir a fuego alto, cocine a fuego lento, agregue el melón de invierno y la sal después de 20 minutos y reduzca el jugo después de 40 minutos, luego. está listo para comer.
En segundo lugar, fideos de verduras
Ingredientes de la receta
Cebollas, rodajas de jengibre, gambas, vieiras, hongos, repollo, fideos, condimentos.
Método de elaboración
1. Poner en la olla una pequeña cantidad de aceite, sofreír las rodajas de jengibre con el cebollino, añadir agua, poner a hervir las gambas y las vieiras y remojar el hongo. agua.
2. Mientras hierve agua, lava la col china y córtala en gajos.
3. Después de que hierva el agua, poner los fideos y cocinar. Agregue arroz blanco, un poco de salsa de soja, sal, pollo en polvo, cinco especias en polvo, cilantro y ¡listo!
Consejos de salud
Los fideos secos se pueden utilizar como comida principal del bebé. Están hechos de verduras y pueden satisfacer las necesidades nutricionales del bebé sin preparación adicional.
Burrito de tres, gambas y tomate
Ingredientes:
Cuatro (20g), gambas (200 mg), tomate cortado en cubitos (200 mg), cebolla verde picada, ensalada aliño, pimienta negra, un poco de sal y lechuga.
Práctica:
1. Amasar la masa formando una tira larga, cortarla en trozos pequeños, aplanarla y extenderla finamente. Pon la sartén a fuego medio, introduce el bizcocho, dale la vuelta y tuéstalo un poco cuando esté cocido.
2. Al hacer panqueques, mezcle los camarones cocidos, los tomates cortados en cubitos, las cebolletas picadas, el aderezo para ensalada, la pimienta negra y un poco de sal.
3. Cuando el bizcocho esté caliente, enrollar los rellenos y las hojas de lechuga y comer.
Cuatro. Fideos de arroz con fructooligosacáridos y frutas variadas
Ingredientes de la receta: Fideos de arroz nutricionales con fórmula de fructooligosacáridos Heinz Gold DHA AA 25g.
Método de producción:
1. Poner leche tibia en harina de arroz nutritiva con fórmula de fructooligosacáridos Heinz Gold DHA AA.
2. Después de dejarlo reposar, utiliza palillos para batirlo en el sentido de las agujas del reloj hasta obtener una pasta.
Consejos de Salud: Los Fructooligosacáridos pueden proliferar selectivamente bacterias beneficiosas, como Bifidobacterias, Lactobacilos, etc. En los intestinos, las bacterias beneficiosas tienen una ventaja en los intestinos, inhiben el crecimiento de bacterias dañinas y tienen un efecto protector en los intestinos, mejorando así la inmunidad del cuerpo. Las frutas son ricas en vitamina B, vitamina C, vitamina E, etc. , propicio para el desarrollo saludable de los sistemas nervioso, inmunológico y cardiovascular del bebé.
5. Papilla de agua de pera
Ingredientes de la receta:
1 pera, avena, agua.
Método de elaboración:
1. Lavar las peras, pelarlas, cortarlas en rodajas pequeñas, ponerlas en agua y hervirlas.
2. Agrega la avena después de 10 minutos y cocina por otros 20 minutos hasta que la avena esté suave.
Consejos de salud:
La pera contiene proteínas, grasas, ácido málico, fructosa, potasio, sodio, calcio y fibra. Cada 100 g de avena contienen 66,9 g de carbohidratos, 5,3 g de fibra dietética, 15 g de proteínas, 186 mg de calcio y 7 mg de hierro.