¿Por qué a las personas de mediana edad y mayores les gusta beber té negro?

Beneficios 1. Promueve la digestión, limpia el estómago y trata el estreñimiento.

Muchas personas mayores suelen sufrir indigestión y estreñimiento. Los microorganismos del té negro pueden ajustar y mejorar la estructura de las colonias bacterianas en el estómago, para que puedan pasar a través del estómago. De hecho, el principio es el mismo que el de beber yogur. Todos sabemos que beber yogur puede favorecer la digestión, principalmente debido a las bacterias del ácido láctico que contiene.

Beneficio 2. El bajo contenido de cafeína no afecta al sueño.

Como todos sabemos, beber té puede refrescarte, principalmente porque la cafeína del té puede estimular el sistema nervioso central. Por lo tanto, muchas personas mayores con mala calidad de sueño no se atreven a beber más té.

El contenido de cafeína en las hojas tiernas del árbol del té es relativamente alto, observándose el mayor contenido en un brote o dos hojas. A medida que las hojas maduran y envejecen, la cafeína se descompone en dióxido de carbono y amoníaco, que se emiten al aire.

Las materias primas generales del té negro son relativamente toscas y antiguas, como el té Fuzhuan de Anhua, Hunan y Laoqingzhuan de Hubei, que tienen un contenido de cafeína relativamente bajo.

Beneficio 3. El té tiene un alto contenido de polisacáridos, que pueden reducir el azúcar en sangre.

Muchas personas mayores son propensas a la diabetes. Investigaciones recientes muestran que los polisacáridos del té pueden regular la insulina y reducir el azúcar en sangre. Además, en los árboles de té, el contenido de polisacáridos del té aumenta a medida que las hojas maduran. Es decir, cuanto más gruesas y viejas son las hojas de té, mayor es el contenido de polisacáridos del té.

Generalmente, las materias primas para recolectar té negro son relativamente antiguas, como el té tibetano, el contenido de tallo es relativamente alto, el contenido de polisacáridos del té también es relativamente alto y el efecto reductor del azúcar en sangre también es. relativamente obvio. Pero hay que destacar que los polisacáridos del té son inestables y se descomponen fácilmente cuando se calientan. Si bebe té para reducir el azúcar en sangre, se recomienda prepararlo a 60-70 ℃.