¿Por qué las algas Poly son tan caras? ¿Son las algas tan baratas? ¿No es lo mismo?

Porque las algas son naturalmente más caras después del procesamiento, al igual que comprar leche en caja es más caro que ir a una tienda de lácteos a comprar leche fresca.

De hecho, las algas y las algas son la misma cosa. Las algas que comemos habitualmente incluyen principalmente dos variedades: algas y algas. Porphyra yezoensis es la especie principal en el norte y Porphyra yezoensis es la especie principal en el sur. Las algas se elaboran a partir de Porphyra yezoensis.

Las algas en sí son muy nutritivas porque crecen en las rocas junto al mar y absorben completamente la esencia del agua de mar. Es extremadamente rico en proteínas, minerales y vitaminas y se le conoce como el "tesoro de las vitaminas". Entre ellos, es especialmente alto el contenido de caroteno, riboflavina, vitamina A y vitamina B. Las algas también contienen minerales como el hierro y el calcio.

El contenido de grasa de las algas es relativamente bajo, representando sólo el 1-2% de todos los nutrientes, pero el contenido de ácido graso insaturado EPA, que es beneficioso para el desarrollo del sistema nervioso, representa el 52%. %. Junto con una gran cantidad de minerales y vitaminas necesarios para el cuerpo humano, el consumo prolongado de algas puede mejorar la microcirculación, mejorar la inmunidad, retrasar el envejecimiento y reducir la incidencia de cáncer y enfermedades cardiovasculares.

Las algas secas que se venden actualmente en el mercado se dividen en dos tipos según diferentes métodos: una son las algas al estilo japonés, que se condimentan con azúcar, salsa de soja, champiñones en polvo, glutamato monosódico y otros condimentos, y tiene un sabor más dulce; son algas coreanas, sazonadas únicamente con aceite de cocina, sal y glutamato monosódico, por lo que tienen un sabor más saludable y natural. En comparación con las algas húmedas, a excepción de la vitamina C, el contenido de otros nutrientes en las algas secas aumenta debido a la disminución relativa del contenido de agua. En términos de calorías, las algas secas no tienen un alto contenido calórico. Comer más puede complementar el yodo y fortalecer la función metabólica del cuerpo.