¿Dónde está la especialidad de Linfen Food Farewell My Concubine?

El área cercana al río Fen en el condado de Hongdong es rica en tortugas de caparazón blando. La tortuga de caparazón blando, también conocida como tortuga, se conoce comúnmente como "tortuga". No solo es un alimento con alto valor nutricional, sino también una buena medicina para tratar la deficiencia de yin, la fiebre del parto, la cocción de huesos y otras enfermedades. un valioso material medicinal con las funciones de activar la circulación sanguínea, dragar los meridianos y eliminar enfermedades y acumulaciones.

Los lugareños utilizan tortugas de caparazón blando para elaborar platos locales con sabores únicos. El famoso platillo “Adiós Mi Concubina” elaborado con tortuga de caparazón blando y pollo es delicioso, delicioso y nutritivo.