Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Escribe una frase final sobre la especialidad de tu ciudad natal.

Escribe una frase final sobre la especialidad de tu ciudad natal.

Jinan profesional pequeño, te regalo estos: 1.

Plato de bizcocho de seda, también conocido como bizcocho de seda azul con sartén de aceite. En comparación con el aceite animal, el aceite verde suele tostarse con aceite de maní. "Seda enrollada" se refiere a las características de este tipo de pastel en prisión, que es un sueño tradicional en Jiaodong. La superficie es tan delgada como un cabello y luego se le da forma de plato redondo en forma de panqueque. Es un plato crujiente y dulce llamado Cecil Cake, que también es un refrigerio famoso en Jinan durante el festín de postres de alta gama.

2. La tienda de panqueques Wang Deshunzhai abrió los panqueques amargos a principios de la década de 1930. Se trata de una especie de panqueque crujiente, crujiente y delicioso, y este lugar no ha estado mal en mucho tiempo, por lo que se ha convertido en una famosa especialidad de Jinan. Los panqueques agridulces de Jinan se han convertido ahora en la primera opción entre las delicias locales, pero también son un buen regalo para los amigos extranjeros en Jinan.

Hay un dicho en Jinan: recuerda el pollo o recuerda el jade. Restaurante de pollo estofado Gu Kea, los huesos están crujientes y la carne podrida, la piel del pollo está intacta, la carne jugosa y el color rojo brillante. Cuando se agita el pollo portátil, la carne y los huesos se separan; el pollo estofado Gu Kea tiene un aroma especial y un regusto interminable.

4. La espadaña Daminghu, una verdura de Jinan, es muy conocida en todo el país.

Zang Lao, un famoso poeta contemporáneo, dijo: "Da Ming visitó restaurantes donde los turistas suelen cenar. Un restaurante en la orilla es pequeño, pero también tiene platos favoritos. Es todo un nombre". carne", dijo. Recordó con cariño: “Desde que probé el cerdo estofado de totora, siempre lo he recordado. Escribir sobre los platos de mi ciudad natal me llegó al corazón y fue como regresar a mi infancia. "

Lao She, "El zorro puro de la dinastía Ming", también elogió la belleza de los melones y verduras de la dinastía Ming. Dijo: "Se produce en el lago, pero es muy caro. ........................................................ ......................... ........................... ........................................ ............ ................................................. ... ...... Por muy bueno que sea, estas dos cosas son productos acuáticos, y siempre tienen algún sabor sureño "

Hay una totora blanca poética y elegante, que no. Solo le da a la gente una sensación de gusto. El sabor es agradable a la vista, ¡y Jinan!

El orgullo del 5. El famoso plato de Jinan "Carpa agridulce del río Amarillo", plato famoso tradicional de Shandong: No. 1.

La carpa es tierna, carnosa y nutritiva. El "Compendio de Materia Médica" dice: "Beber sopa de carpa es más beneficioso para la diuresis. En el bosque de azufaifa, la carpa del río Amarillo está llena de paraíso". Kirguistán está situado a orillas del río Amarillo y es una ciudad con una larga historia. Por eso era natural cocinar la carpa y finalmente asarla, formando un sabor local único.

Los 6 platos de pollo de Jinan tienen una historia de más de 200 años. La hermosa y brillante piel de pollo de carne roja de Jinan es jugosa y no grasosa, y cuanto más la masticas, más fragante se vuelve. Es el mejor vino y medicina.