¿Cuáles son las opciones de desayuno chino?
La sopa picante Hu, también conocida como sopa picante, es un desayuno tradicional de Henan. Es una sopa tradicional china Han que es común en el desayuno en el norte de mi país. La sopa caliente y picante es muy común en los puestos de desayuno callejeros. Es delicioso y perfecto para otros desayunos. Existen principalmente variedades como la sopa picante Xiaoyao Hu, la sopa picante Zhumadian Hu, la sopa picante Kaifeng Hu y la sopa picante Beiwudu Hu, cada una con sus propias características.
2. Calcomanías de marihuana de Fuzhou
La pasta de marihuana es un delicioso refrigerio local en Fuzhou y se puede ver en todas partes en los puestos y bares de Fuzhou. Se elabora con pasta de arroz, ostras, almejas, almejas secas, cebolletas picadas, champiñones, etc. Combinado con palitos de masa fritos, pasteles fritos, bollos al vapor y otros alimentos, los lugareños lo consideran un buen producto para el desayuno.
3. Fideos con carne de Lanzhou
Los fideos con carne de Lanzhou, también conocidos como fideos con carne de sopa clara de Lanzhou, son uno de los diez mejores fideos de China y un snack halal en Lanzhou, Gansu. Ha ganado elogios unánimes de los clientes nacionales y extranjeros. Fue calificada como una de las tres principales comidas rápidas de China por la Asociación de Cocina de China y se ganó la reputación de ser el fideo número uno de China.
4. Shanghai Tangyuan
El Tangyuan es un snack clásico Han en la zona de Jiangnan. El desayuno tradicional de los antiguos shanghaineses se puede ver en algunos puestos de Ningbo y Shanghai. Enrolle el arroz glutinoso hasta formar un trozo fino de pan, ponga encima mostaza y palitos de masa frita y enróllelo hasta formar bolas de masa. De esta forma se completan las bolas de arroz glutinoso puro de Shanghai.
5. Ningbo Tangyuan
El Tangyuan es uno de los famosos snacks del pueblo Han en Ningbo, Zhejiang, y uno de los snacks representativos de China. Esta es una costumbre durante el Festival de Primavera y el Festival de los Faroles. Tiene una larga historia. Según la leyenda, las bolas de arroz glutinoso se originaron en la dinastía Song. En ese momento, Mingzhou (ahora ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang) comenzó a comer un alimento novedoso, que se rellenaba con semillas de sésamo negro, manteca de cerdo y un poco de azúcar, y con el exterior se hacían bolas con harina de arroz glutinoso. Después de cocinarlo, tiene un sabor dulce, delicioso e interesante. Debido a que las bolas de arroz glutinoso cocinadas en la olla flotaban y se hundían, originalmente se las llamó "áster flotante" y luego se les cambió el nombre a Yuanxiao en algunas áreas. A diferencia de la mayoría de la gente en China, los habitantes de Ningbo tienen la costumbre tradicional de reunirse para comer bolas de masa en la mañana del Festival de Primavera.