¿Cuál es el mejor plato para el almuerzo de los niños que se presentan al examen de ingreso a la escuela secundaria?

Ingredientes:

500 gramos de pollo Qingyuan; 20 gramos de jengibre; 20 gramos de ajo; >

Condimento:

1 cucharada de vino Diaojiu; 1 cucharada de pasta de frijoles negros en jugo de pollo; 1 cucharada de salsa de soja; 600 ml; de agua y 1 cucharada de aceite práctica y pasos

1 Los materiales principales y auxiliares están listos. Cortar el pollo Qingyuan en trozos, lavar y escurrir, remojar los champiñones en agua tibia y escurrir, pelar y cortar en rodajas el jengibre y el ajo y reservar. Encienda la alimentación, presione el botón "Dry Pan Fry", luego ponga las rodajas de ajo y jengibre en el aceite y fría. Vierta los trozos de pollo escurridos, vierta el vino Diaojiu y saltee rápidamente hasta que el pollo cambie de color.

2 A continuación sofreímos las setas remojadas. Vierta agua, luego salsa de soja clara, salsa de soja especial, salsa de soja oscura y sal, y deje hervir.

3 Pulsa el botón "Pollo", tapa la olla y cocina a fuego lento durante 25 minutos. Cocine hasta que la olla automática apague automáticamente el fuego (si es un wok común, cocine a fuego lento hasta que la sopa esté espesa).

4 Consejos: 1. Asegúrate de freír primero los nuggets de pollo picantes con Diaojiu, el sabor será más rico. Si no tienes vino tallado, puedes sustituirlo por vino para cocinar. 2. No agregue salsa de pollo sin salsa de soja.

Desde la perspectiva del pollo, la combinación de champiñones y pollo es mi combinación favorita. Ya sea estofado, al vapor o guisado, la interpenetración de los dos alimentos resaltará al máximo el sabor del plato. El pollo tiene el sabor especial de los champiñones y los champiñones están rellenos con el sabor umami del pollo. Es realmente una delicia para el paladar.

Aunque ya es primavera, la temperatura en Guangzhou a veces baja de los 10 grados. El frío estimulará la glándula tiroides, provocando hiperfunción, consumiendo calorías y debilitando la resistencia y el aguante del cuerpo. Por lo tanto, la dieta actual debe ser principalmente rica en calorías, complementada con proteínas de alta calidad. Este plato no solo puede reponer energía sino también prevenir enfermedades causadas por la primavera. Se le puede llamar un plato saludable de primavera para mejorar la inmunidad.

El pollo contiene un alto contenido en proteínas y muchos tipos de aminoácidos. La metionina puede aumentar la tolerancia al frío del cuerpo. El pollo también es fácil de digerir, fácilmente absorbido y utilizado por el cuerpo humano y tiene el efecto de aumentar la fuerza física y fortalecer el cuerpo.

Las setas shiitake son extremadamente nutritivas y se las conoce como "la cúspide de los alimentos vegetales". Los hongos shiitake también contienen inductores de interferón, que pueden inducir la producción de interferón en el cuerpo e interferir con la síntesis de proteínas virales, haciéndolas incapaces de reproducirse y provocando así que el cuerpo humano desarrolle inmunidad. Los champiñones son ricos en aroma y deliciosos, lo que los convierte en un excelente acompañante de la carne.

Características dietéticas del pollo estofado con champiñones

Los champiñones son extremadamente nutritivos y se les conoce como "la cúspide de los alimentos vegetales". Los hongos shiitake también contienen inductores de interferón, que pueden inducir la producción de interferón en el cuerpo e interferir con la síntesis de proteínas virales, haciéndolas incapaces de reproducirse y provocando así que el cuerpo humano desarrolle inmunidad. Los champiñones son ricos en aroma y deliciosos, lo que los convierte en un excelente acompañante de la carne.