¿Por qué las anguilas hembras se convierten en machos (las anguilas cambian de hembra a macho)?

El sexo de las anguilas es diferente al de la mayoría de los demás peces. Cuando las anguilas nacen de huevos, todos los individuos son ovarios, es decir, todos son hembras. Sin embargo, cuando estas pequeñas anguilas maduran y ponen huevos, se producen cambios dentro de los ovarios. El tejido original de los óvulos se transforma en testículos para el crecimiento de los espermatozoides, y estas anguilas hembras se convierten en anguilas macho que descargan espermatozoides. Esto se llama científicamente "inversión sexual".

Este tipo de inversión sexual no es una mutación individual, sino una ley de desarrollo de toda la raza. Esta es una característica de este pez. Por las razones anteriores, las anguilas que tienden a tener un tamaño grande generalmente son machos.

Las anguilas jóvenes que nacen de los huevos pondrán huevos y se reproducirán por primera vez en sus vidas cuando maduren, y luego se convertirán en anguilas macho en el segundo año y se aparearán con la siguiente generación de anguilas hembras. En lo que respecta a toda la especie, un grupo de anguilas hembras ponen huevos cada año y un grupo de anguilas hembras se reproducen cada año para mantener la continuación de su especie. Esta transformación sexual en las anguilas es rara en otros organismos. Aunque algunos otros animales también presentan cambios sexuales individuales, se trata sólo de fenómenos aislados.

En los peces, además de este tipo de inversión sexual como las anguilas, también existe hermafroditismo en algunos peces, como el bacalao, el arenque, el lenguado, etc. Suelen tener dos tipos de gónadas, entre las que se podría ser hombre, el otro podría ser hombre. O tanto las glándulas masculinas como las femeninas están en uno o ambos lados. Este pez hermafrodita también puede autofecundarse, combinando sus propios óvulos con su propio esperma para desarrollar descendencia. Otro ejemplo es que la caballa es hermafrodita y, a veces, se pueden ver huevos en los testículos de los peces macho. Este hermafroditismo es más común en animales inferiores.