¿Qué tan efectivo es el estándar grupal para cajas de comida para llevar anunciado en Shanghai?
La Oficina de Supervisión de Calidad de Shanghai anunció el día 27 que se lanzó oficialmente el primer estándar grupal del país para loncheras para llevar. Una vez que se implementen los estándares del grupo, la industria de la comida para llevar utilizará tazones de papel con película con tecnología de producción relativamente madura para reemplazar las cajas de plástico para llevar. Para garantizar la calidad y seguridad de las cajas de comida para llevar, los desechos de plástico se pueden reducir en más del 75%.
Chen Xiaojun, subdirector de la Oficina Municipal de Supervisión de Calidad de Shanghai, dijo que los estándares colectivos para las cajas de entrega de comida para llevar no son obligatorios y pertenecen a los estándares de implementación de los compromisos de gobernanza social.
Yao Mingguang, director del Departamento de Gestión y Supervisión de Calidad de Productos Específicos de la Oficina Municipal de Supervisión de Calidad de Shanghai, dijo que en respuesta a este estándar del grupo, Shanghai también ha formulado las regulaciones de gestión correspondientes, que exigen que las unidades piloto sean Las cajas de comida que se utilicen si los consumidores se quejan de no utilizar productos respetuosos con el medio ambiente deben procesarse en un plazo de 2 días.
La especificación de gestión también aclara cinco mecanismos: lista de proveedores calificados, verificación periódica, gestión de puntos, retroalimentación de quejas e implementación de compromisos. Entre ellos, la gestión de puntos estipula que si los proveedores de servicios de catering en línea no utilizan tazones de papel y bolsas de entrega como exigen las normas, se deducirán 15 puntos. Para las piezas no utilizadas, se descontarán 10 puntos a la vez. Cuando los puntos de deducción se acumulan hasta un cierto nivel, la plataforma de terceros tomará diferentes medidas según las diferentes situaciones de deducción de puntos, como bajar la clasificación, cancelar las actividades de subsidio de la plataforma, suspender las operaciones de rectificación y desconectarse para la rectificación.
Zhang Lei, subdirector de la División de Supervisión de Catering de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Shanghai, reveló que Shanghai está redactando actualmente el "Reglamento de Gestión de Residuos Domésticos de Shanghai". plataforma de pedidos se agregue a las regulaciones Las unidades de catering en la ciudad deben utilizar loncheras y bolsas de comida respetuosas con el medio ambiente que cumplan con los requisitos, así como las regulaciones y opiniones sobre el establecimiento gradual de un sistema de reciclaje para envases de catering, así como el "Shanghai Domestic". Reglamento de gestión de residuos" y las actuales "Medidas de gestión de Shanghai para la eliminación de grasa y aceite de cocina desperdiciados". De conformidad con el contenido de las "Medidas de gestión y eliminación de residuos de alimentos de Shanghai", se han adoptado las sugerencias anteriores.