Puedes espolvorear comino sobre todo y te preguntaré si tienes hambre.
1. Costillas de cerdo al comino
Lavar las costillas de cerdo, añadir una cucharada de sal, una cucharada de ajo y un huevo líquido.
Un poco de Sanxiang, una cucharada de pimienta negra, una cucharada de vino de cocción, añadir una cucharada de almidón, mezclar bien y dejar marinar durante 1 hora.
Añade una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja ligera y una cucharada de salsa de soja ligera, hornea en una freidora a 200 grados durante unos 30 minutos y espolvorea con comino en polvo y chile en polvo.
2. Calamares al comino
Escaldamos el jengibre y la cebolla en vino durante unos 3 minutos, retiramos y lavamos.
Cebolla rallada, vitex, mijo rojo
Sofríe el jengibre rallado, las láminas de ajo, los berros, la pimienta en grano y la cebolleta hasta que salga aceite rojo, luego vierte los tentáculos de los calamares.
2 cucharadas de salsa de soja light, media cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras.
Añadimos un poco de azúcar, añadimos los ingredientes y sofreímos unas cuantas veces.
Añade las cinco especias en polvo y el comino en polvo antes de servir, sofríe uniformemente, retira de la sartén y colócalo en un plato.
3. Filetes de pescado al comino
Cortar la pechuga de pollo en trozos grandes, marinar con bicarbonato de sodio durante 10 minutos, lavar y añadir una cucharada de vino de cocción.
Añade una cucharada de almidón, revuelve uniformemente y deja marinar durante 30 minutos.
Añadir una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de marinada Orleans, calentar el aceite al 70%, añadir las rodajas de carne y sofreír hasta que se doren ligeramente, luego retirarlas todas.
Toma una cucharada de azúcar, un poco de pimienta negra y cinco especias en polvo, espolvorea con comino en polvo, sal y pimienta, chile en polvo y otros condimentos que te gusten.
4. Muslos de pollo al comino
Cortar las alitas de pollo en tres trozos, picar el ajo, añadir 1 cucharadita de vino de cocción, añadir 1 cucharadita de salsa de soja light, añadir 1 cucharadita de salsa de soja ligera, agregue 1 cucharadita de salsa de ostras, agregue media cucharadita de comino en polvo.
Media cucharada de chile en polvo, una cantidad adecuada de pimienta negra, un poco de sal, un poco de azúcar, dejar marinar uniformemente durante 1 hora para darle sabor.
Hornear en freidora a 190 ℃ durante 20-25 minutos. Recuerda darle la vuelta hasta la mitad y espolvorear semillas de comino durante 3 minutos.