¿Cuáles son las principales razas de yaks en China?
(1) Jiulong Yak
Es una raza de yak local que produce principalmente carne.
1) El origen central y la distribución del Jiulong yak se origina en las zonas sombrías del sur del condado de Jiulong y del condado de Kangding en la prefectura autónoma tibetana de Garze, provincia de Sichuan, a una altitud de más de 3.000 metros. El área de producción central está ubicada en la zona de pastizales alpinos de Xieka y Hongba en el condado de Jiulong, al este de la montaña Hengduan, al sur de la montaña Daxue y al noreste del río Yalong. Se distribuye en el condado de Yanyuan, el condado de Mianning y el condado de Shimian en el área de Ya'an adyacente al condado de Jiulong.
2) Características de apariencia física
①Características de apariencia: Jiulong yak tiene cabello largo, cubierto por una capa interna, cabello largo en la frente y cabello rizado en la frente. El color básico del pelaje es el negro, y algunos son blancos y negros, con la cabeza, el dorso y el vientre blancos. La nariz es de color marrón oscuro, los párpados y el pecho son rosados y los cuernos de las pezuñas son de color marrón oscuro. La cabeza de la vaca es grande y ancha, mientras que la cabeza de la vaca es pequeña y larga. Las orejas son planas, con conchas finas y puntas puntiagudas. Las formas angulares incluyen principalmente anillos grandes y ángulos de pórtico. Los toros tienen picos de hombros más grandes, las vacas tienen picos de hombros más pequeños y cuellos y pechos más pequeños. El cofre está bien desarrollado, amplio y profundo. La espalda y la cintura son rectas, el abdomen no se hunde, los cuartos traseros son cortos, las caderas no son anchas y están ligeramente inclinadas y las nalgas están regordetas. Las extremidades son fuertes, las anteriores erguidas y las traseras poderosamente curvadas. El yak Jiulong no tiene cordón umbilical, corvejones cortos e inclinados, cola larga hasta la articulación del corvejón, cola grande en escoba y el color de la punta de la cola es negro o blanco.
②Peso y medidas corporales: El peso del toro adulto de Kowloon Yak es (359,3±53,2)kg, la altura es (139,8±6,5)cm, la longitud oblicua es (152,4±6,5)cm, y la circunferencia del pecho es (206,7±13,6438). El peso de la vaca adulta es (274,8 ± 24,7) kg, la altura es (118,8 ± 3,0) cm, la longitud oblicua es (132,7 ± 4,0) cm y la circunferencia del pecho es (171,8 ± 6).
(2) Maiwa Yak
Es una raza local de yak, con carne y leche.
1) El origen del Maiwa yak es la Prefectura Autónoma Tibetana y Qiang de Aba. La provincia de Sichuan, con Maiwa, Sedi y Waqie en el condado de Hongyuan, el municipio de Amu son las áreas centrales de producción y también se distribuyen en Aba, Zoige, Songpan, Rangtang y otras áreas circundantes.
2) Características de apariencia física
① Características de apariencia: El color del cabello Maiwa yak es mayoritariamente negro, seguido del cinturón negro con manchas blancas, cian y marrón. El color del pelaje se desvanece en las costillas, la parte interna de los muslos y la parte inferior del abdomen. La nariz es de color marrón oscuro, los párpados y el pecho son rosados y las pezuñas y los cuernos son de color marrón oscuro. La punta de la cola es negra o blanca. Todo el cuerpo es regordete y brillante. El pelaje es largo y tiene subpelo. La cabeza es de tamaño mediano con frente plana. Los ojos son del mismo tamaño, las fosas nasales son más grandes, la nariz y los labios son más delgados y la nariz es más pequeña. Las orejas son planas, con conchas finas y puntas puntiagudas. Hay pelos largos en la frente y pelos rizados en la frente. El pelo de la frente es tan rizado que el anciano puede taparse los ojos. La mayoría de las vacas y los toros tienen cuernos. Los cuernos del toro son gruesos y se extienden hacia los lados y hacia arriba desde la base del cuerno, con los cuernos ligeramente curvados hacia atrás y hacia adentro. Los cuernos son cortos y puntiagudos, con diferentes ángulos, en su mayoría apuntando hacia arriba, extendiéndose hacia ambos lados y luego doblándose hacia adentro. Los toros tienen hombros altos y regordetes, mientras que las vacas tienen hombros cortos y delgados, y cuello y pecho pequeños. El cuerpo es grande, el cuerpo es largo, el pecho está bien desarrollado, el pecho es profundo, las costillas están abiertas, la espalda es ligeramente cóncava, los cuartos traseros están poco desarrollados y el abdomen es grande. La espalda, cintura y tarso son gruesos, los flancos gruesos y largos y el pelo de la falda cubre la parte inferior del cuerpo. Las extremidades son cortas, las pezuñas pequeñas y las pezuñas sólidas. No hay cordón umbilical, el tarso es corto y oblicuo, la cola es tan larga como la parte inferior del tubo posterior y la punta de la cola es más grande. El pelo de la cola es espeso, largo y denso.
② Peso y medidas corporales: El peso de un toro Maiwa yak adulto es (207,1 39,1) kg, la altura es (117,7 ± 5) cm y la longitud oblicua es (127,1 65438). El peso del ganado adulto es (176,3 ± 23,3) kg, altura (113,0 ± 4,8) cm, longitud oblicua (120,5 ± 10,2) cm y circunferencia del pecho (65438+).
(3)Muli Yak
Es una raza de yak local que produce principalmente carne.
1) El área central de producción y distribución del Muli yak se distribuye principalmente en los pastizales alpinos a una altitud de más de 2.800 metros en el condado autónomo tibetano de Muli, prefectura autónoma Yi de Liangshan, provincia de Sichuan, con Dongzi, Shawan, Bowo, Lop Nur y Mairi Más de 10 ciudades y pueblos como Donglang y Tangyang son las áreas centrales de producción y también se distribuyen en Mianning, Xichang, Meigu, Puge y otros condados.
2) Características de apariencia física
①Características de apariencia: el color del pelaje de los yaks Muli es mayoritariamente negro, y algunos son una mezcla de blanco y negro. La nariz es de color marrón oscuro, los párpados y el pecho son rosados y las pezuñas y los cuernos son de color marrón oscuro. El pelaje es largo, cubierto de subpelo, con pelo largo en la frente y pelo rizado en la frente. La cabeza de la vaca es grande y ancha, mientras que la cabeza de la vaca es pequeña y larga. Las orejas son planas, con conchas finas y puntas puntiagudas. Tanto los toros como las vacas tienen cuernos, y existen principalmente dos tipos: cuernos de anillo pequeños y cuernos de pórtico. El cuello del toro es grueso, sin carne colgante, y los hombros son altos y redondos; el cuello del toro es delgado y el bigote es bajo y delgado. El cuerpo es corto, el pecho profundo y ancho, las costillas abiertas y la espalda y la cintura relativamente rectas. Las extremidades son gruesas y cortas y las pezuñas poderosas. El cordón umbilical es pequeño, el tarso es corto y oblicuo, la cola es tan larga como el tubo posterior y la punta de la cola es grande y negra o blanca.
② Peso y medidas corporales: El peso del toro adulto de Muli Yak es (374,7±66,3)kg, la altura es (139,8±4,5)cm, la longitud oblicua es (159,0±7,8)cm. y la circunferencia del pecho es (206,0 ± 10,5). El peso de una vaca adulta es (228,1 ± 34,9) kg, la altura es (112,0 ± 6,1) cm, la longitud oblicua es (130,7 ± 6,7) cm y la circunferencia del pecho es (18).
(4) Yak alpino tibetano
Pertenece a la raza local de yak y se utiliza tanto para leche como para carne.
1) El área de producción central y su distribución se distribuyen principalmente en los pastizales alpinos en las áreas de los valles alpinos en la Región Autónoma del Tíbet oriental, y también en las áreas de pastizales alpinos y húmedos por encima de los 4.000 m en el este. y la Región Autónoma del Tíbet meridional.
2) Características de apariencia física
①Características de apariencia: el color del pelaje de los yaks alpinos tibetanos es mixto, en su mayoría negro, y representa aproximadamente el 60% de la cara blanca, la cabeza blanca y el cabello negro; en el cuerpo, aproximadamente el 30%; otros colores de pelaje, como el gris, el cian, el marrón y todo el blanco, representan aproximadamente el 10%. El yak alpino tibetano tiene la forma y apariencia de un yak salvaje. La cabeza es gruesa y pesada, la frente ancha y plana, la cara ligeramente cóncava y los ojos redondos. La boca es grande y los labios finos. La mayoría de ellos tienen cuernos. Los cuernos de los yaks de los pastizales están montados en la cabeza, mientras que los cuernos de los yaks de montaña están hacia afuera y hacia arriba, y los cuernos de las hembras son relativamente delgados. Las vacas macho y hembra no tienen pecho caído, ancho, pecho profundo, costillas abiertas y espalda recta. El abdomen no está caído y los corvejones son estrechos e inclinados. La base de la cola es baja y la cola corta. Las extremidades son fuertes, los cascos son pequeños y redondos, apretados y sólidos, y las extremidades son rectas. El pelo crece en el pecho, los muslos, el pecho, el abdomen y los lados del cuerpo, y el pelo de la cola se agrupa en forma de escoba. El yak macho tiene un bigote alto y regordete, hombros ligeramente más anchos, características masculinas obvias y un cuello grueso y corto; la cabeza y el cuello más delicados;
② Peso y medidas corporales: los toros adultos de yak alpino tibetano pesan 280-300 kg, altura del cuerpo 124,7 cm, longitud del cuerpo 142,6 cm, circunferencia del pecho 168,2 cm, circunferencia del tubo 19,4 cm peso de la vaca adulta 190 ~ 200 kg, altura 106,0 cm, longitud oblicua 125,6 cm, busto 149,7 cm, circunferencia del tubo 15,7 cm.
(5) Nyonya yak
Pertenece a una raza local de yak que produce principalmente carne, también conocida como Jiali yak.
1) El nyonya yak se produce en el condado de Jiali, prefectura de Nagqu, región autónoma del Tíbet, y se distribuye principalmente en las ciudades del este y noreste del condado de Jiali.
2) Características de apariencia física
①Características de apariencia: el cabello de Nyonya yak tiene colores mixtos, el negro puro representa aproximadamente el 60% y el resto es gris, azul, marrón y puro. blanco. La cabeza es pesada y la frente plana y ancha. Los ojos son redondos, la boca grande, los labios finos y las fosas nasales abiertas. El toro tiene evidentes características masculinas, con un cuello corto y grueso, un bigote alto y generoso, un pecho abierto y profundo, un arco costal abierto, espalda y cintura rectas y un abdomen grande que no está caído ni torcido. La cabeza y el cuello de la vaca son delicados, la distancia entre los cuernos es pequeña, los cuernos son lisos y delicados, el bigote es relativamente bajo y estrecho, las ubres están bien desarrolladas y el arco costal está abierto. Las extremidades son fuertes, los cascos sólidos y las extremidades están en la postura correcta.
② Peso y medidas corporales: El peso de un toro Niangya yak adulto es (368,0 91,0) kg, la altura es (127,4 9,3) cm, la pendiente es (147,3 13,5) cm y la circunferencia del pecho es (65438). El peso del ganado adulto es (184,1 · 18,8) kg, altura (108,1 · 3,5) cm, longitud oblicua (120,2 · 6,2) cm y circunferencia del pecho (120,2) cm.
(6) Pali Yak
Es una raza local de yak que puede utilizarse tanto para carne como para leche.
1) Las zonas productoras centrales y principales de Pali yak se encuentran en las praderas alpinas, las praderas subalpinas (bosques), las praderas pantanosas y el riego de montaña en la ciudad de Pali, condado de Yadong, prefectura de Shigatse, Tíbet. Comunidad Autónoma. Pastizales y ripios erosionados en muy alta montaña.
2) Características de apariencia física
①Características de apariencia: los pari yaks son principalmente negros, el resto son abigarrados y algunos son individuos de color blanco puro. El Pari yak tiene una cabeza más ancha, una frente plana y una cara ligeramente cóncava. Los ojos son grandes y llenos de energía. La nariz es fina y las orejas grandes. Los cuernos se extienden hacia afuera y hacia arriba desde la base, y las puntas de los cuernos se extienden hacia adentro; la distancia entre los dos cuernos es relativamente grande, algunos alcanzan los 50 centímetros, que es una de las principales características del yak Pari. Los yaks sin cuernos representan el 8% del total. El toro luce majestuoso, con un cuello corto, grueso y compacto, una barba alta y grande y un pecho ancho y profundo. La espalda y la cintura son rectas y las caderas no son ricas, sino compactas y fuertes. Las extremidades son fuertes y cortas, con poderosas pezuñas. Todo el cuerpo es largo, especialmente ventral y femoralmente. El cuello de la vaca es delgado, la barba es relativamente baja y delgada y los cuartos delanteros están relativamente desarrollados que los traseros. El pecho es más ancho, la espalda ligeramente cóncava y las extremidades más delgadas.
② Peso y medidas corporales: el peso de un toro Pali yak adulto es (236,6 ± 31,1) kg, la altura es (112,0 ± 6) cm y la longitud oblicua es (131,5 ± 65438). El peso de la vaca adulta es (200,9 ± 22,1) kg, la altura del cuerpo es (110,2 ± 4,3) cm, la longitud del cuerpo oblicuo es (120,6 ± 9,5) cm y la circunferencia del pecho es (154,5) cm. 4666866
(7) Sibu Yak
Es una raza local de yak y tiene carne y leche.
1) El origen del Sibu yak es Lhasa, Región Autónoma del Tíbet. El área central de producción es el valle de Sibu, a más de 20 kilómetros del condado de Mozhu Gongka y adyacente al condado de Gongbu Jiangda al este.
2) Características de apariencia física
①Características de apariencia: la mayoría de los yaks Sibu tienen pelaje negro y algunos individuos tienen pelaje blanco. La base del cuerno es gruesa, apunta hacia afuera y hacia arriba, la punta está hacia atrás y los cuernos están muy espaciados. Los cuernos son similares a los cuernos, pero también hay algunos yaks sin cuernos; La cara de la vaca es delicada y sus labios finos y elásticos. Sus ojos son agudos y sus uñas ligeramente convexas. La mayoría de las personas tienen la espalda recta y un abdomen grande pero no caído. El cuerpo es enorme, los cuartos delanteros son rectangulares y bien desarrollados, el pecho es profundo y ancho y las pezuñas son apretadas, pero la mayoría de los individuos tienen cuartos traseros poco desarrollados.
② Peso y medidas corporales: el peso del toro Sibu yak adulto es (204,4 ± 54,7) kg, la altura es (111,5 ± 2,5) cm, la longitud oblicua y la circunferencia del pecho son (121,8 ± 9,7). )centímetro. El peso de una vaca adulta es (172,9 ± 87,0) kg, la altura es (105,3 ± 4,2) cm, la longitud oblicua es (116,8 ± 5,3) cm y la circunferencia del pecho es (145,8 ± 5).
(8) Gannan Yak
Es una raza de yak local que produce principalmente carne.
1) Área central de producción y distribución El Gannan yak se produce en la prefectura autónoma tibetana de Gannan, provincia de Gansu, con los condados de Maqu, Luqu y Xiahe como áreas centrales de producción, y también se distribuye en otros condados y ciudades de la prefectura.
2) Características de apariencia física
① Características de apariencia: El color del pelaje del Gannan yak es principalmente negro, con colores moteados ocasionales. Gannan yak tiene un cuerpo fuerte, estructura compacta, cabeza grande, frente corta, ancha y ligeramente saliente. La nariz está abierta, la nariz es pequeña, los labios son finos y elásticos, los ojos son redondos y saltones y las orejas son pequeñas y elásticas. La mayoría del ganado tiene cuernos, que son largos y delgados; los cuernos son gruesos y largos, con un amplio espacio. La base del cuerno primero se extiende hacia afuera, luego se curva hacia atrás y hacia adentro formando un arco, con la punta del cuerno apuntando hacia atrás. El cuello es corto y delgado, sin piel flácida, la apófisis espinosa de la columna es alta, la espalda es ligeramente cóncava y los cuartos delanteros están bien desarrollados. Es oblicuo, con abdomen grande, extremidades cortas, fuertes y poderosas, y las extremidades traseras tienen en su mayoría forma de cuchillo, con los dos corvejones muy juntos. Los cascos son pequeños y fuertes, con hendiduras cerradas. Las hembras de yak tienen pechos pequeños, pezones cortos y venas de las glándulas mamarias poco desarrolladas. Los testículos del yak macho son redondos y no caídos. La cola es corta, con pelo largo y esponjoso, con forma de escoba.
② Peso y medidas corporales: el peso de un toro Gannan yak adulto es (370,1 ± 23,8) kg, la altura es (126,6 ± 6,4) cm, la longitud oblicua es (138,6 ± 7,3) cm, y la circunferencia del pecho es (186,5) cm. Peso de la vaca adulta (210,5) 18,3) kilogramos, altura (105,3±4,9) cm, longitud oblicua (115,9±6) cm, circunferencia del pecho (16,6)
(9) Tianzhu White Yak
Es una raza local de yak con carne y pelo.
1) El área de producción central y el área de producción de Tianzhu White Yak son Songshan, Berlín, Dongdatan, Zhuxi Xiulong, Xidatan, Huazangsi, etc. 19 en el condado autónomo tibetano de Tianzhu, provincia de Gansu (ciudad). centrado en Maomaoshan y Wushaoling,
2) Características de apariencia física
①Características de apariencia: Tianzhu White Yak tiene una bata blanca pura.
La estructura de la carrocería es compacta y angulosa (angular) o angulosa. Las uñas de los pies están levantadas, los cuartos delanteros bien desarrollados y la zona recomendada es alta. Las extremidades son gruesas, las pezuñas pequeñas y la textura densa. La cola tiene forma de cola de caballo. El pelo áspero (o pelo de falda) que crece y brilla en todas las partes del cuerpo, así como desde la nuca hasta la coronilla, la mandíbula y la piel flácida, junto con el pelo de la cola, rodea el cuerpo como una falda. Hay pelos cortos, peludos y vellosos en el pecho, los cuartos traseros y las extremidades, los lados del cuello, la parte baja de la espalda y la cola. El yak macho tiene una cabeza grande, frente ancha, pelo rizado en la cabeza y el corazón, cuernos largos y una apariencia masculina. El cuello es grueso y el bigote evidentemente levantado. Los testículos se encogen y cuelgan en la parte inferior del abdomen posterior. La hembra del yak tiene una cabeza delicada, cuernos finos, cuello delgado, bigote levantado, espalda y cintura rectas, abdomen grande pero no caído, senos en forma de platillo, pezones cortos y delgados y venas de leche poco desarrolladas.
②Peso y medidas corporales: El toro adulto de Tianzhu White Yak pesa (264,1 ± 18,3) kg, altura corporal (120,8±4,5) cm, longitud corporal (123,2±4,7) cm y circunferencia del pecho (65438). . El peso de la vaca adulta es (189,7 ± 20,8) kg, la altura es (108,1 ± 5,5) cm, la longitud oblicua es (113,6 ± 5,2) cm y la circunferencia del pecho es (18).
(10) Yak de la meseta de Qinghai
Es una raza local de yak de carne.
1) Área central de producción y distribución El yak de la meseta de Qinghai se produce principalmente en las zonas alpinas de la provincia de Qinghai. La mayoría de ellos se distribuyen en los condados de Zaduo, Zhiduo y Qumalai y en seis ciudades del oeste de la prefectura autónoma tibetana de Yushu. La parte occidental del condado de Maduo en la prefectura autónoma tibetana de Goluo, el municipio de la montaña Tanggula en la ciudad de Golmud en la prefectura autónoma tibetana de Haibei, el municipio de Mulisuli en el condado de Tianjun en la prefectura autónoma tibetana de Haibei y el municipio de Yeniugou en el condado de Qilian.
2) Características de apariencia física
①Características de apariencia: el área de distribución de los yaks de la meseta de Qinghai es adyacente al hábitat de los yaks salvajes. Los genes genéticos de los yaks salvajes están constantemente penetrando. por lo que la forma y apariencia del cuerpo. La mayoría de ellos tienen las características de los yaks salvajes. El color del pelaje es mayoritariamente marrón oscuro y el pelo corto alrededor de los labios, los ojos y la espalda es mayoritariamente gris o blanco sucio. La cabeza es grande y córnea. Pi Songhou. El bigote es alto, largo y ancho, las extremidades anteriores son cortas y rectas y las traseras tienen forma de cuchillo. El pelo grueso está densamente distribuido en la parte inferior del cuerpo, como si llevara una falda. La cola es corta y el pelo esponjoso. La cabeza de un yak macho es gruesa y rectangular, el cuello es corto, grueso y profundo, y los testículos son pequeños y cercanos al abdomen sin hundirse. La hembra del yak tiene una cabeza larga, ojos grandes y redondos, una frente ancha y angulosa, un cuello delgado, senos pequeños y en forma de platillo, pezones cortos y venas de leche discretas.
② Peso y medidas corporales: El yak adulto de la meseta de Qinghai tiene un peso de (334,9±64,5) kg, una altura de (127,8±7,6) cm, una longitud oblicua de (146,438+0 12,0 ) cm, y una circunferencia torácica de (65438). El peso del ganado adulto es (196,8 ± 30,3) kg, la altura (110,5 ± 8,4) cm, la longitud oblicua (123,4 ± 8,2) cm y la circunferencia del pecho (150,6 ± 8).
(11) Yak Zhongdian
Pertenece a una raza local de yak que produce principalmente carne, también conocido como yak Shangri-La.
1) Área central de producción y distribución El yak Zhongdian se produce principalmente en Dazhongdian, Xiaozhongdian, Jiantang, Xiashan Band, Niru y Dongwang a una altitud de 2900-4900 metros en la parte centro-norte de Shangri-La. Condado, Yunnan Otros lugares, ciudades circundantes, Derong, Daocheng, montaña Laojun en el condado de Jianchuan, prefectura autónoma de Dali Bai, zona montañosa templada de Zhongshan con una altitud de 2500-2800 metros.
2) Características de apariencia física
① Características de apariencia: El color del pelaje de los yaks zhongdianos es principalmente marrón oscuro, seguido de yaks blancos y negros y, ocasionalmente, blancos puros. La cabeza es de tamaño mediano, ancha y corta. El peso de los toros tiende a ser cuadrado, mientras que el de las vacas es ligeramente atractivo. La frente es ancha, ligeramente en forma de cúpula y tiene mechones de pelo en la frente. El pelo de los toros es mayoritariamente rizado, mientras que el de las vacas es ligeramente escaso y corto. La boca es ancha y los labios finos y elásticos. Los ojos son redondos y protuberantes, y los párpados son principalmente de color marrón grisáceo y marrón oscuro, con ocasionales tonos rosados. La nariz es larga y ligeramente hundida, con grandes fosas nasales. Las orejas son planas y extendidas. Tanto los yaks machos como el ganado tienen cuernos. Los yaks sin cuernos son raros. Los cuernos están muy espaciados, la base de los cuernos es gruesa, los cuernos apuntan hacia arriba y la abertura frontal es curva. El cuello es corto y delgado, ligeramente más grueso que el de un toro, y no tiene el cuello caído. El cuello, los hombros y los hombros están estrechamente integrados. El cofre es corto, profundo y ancho. El yak macho está más desarrollado y abierto que la vaca. El cofre no está caído, la barba está ligeramente levantada, la espalda es recta y corta, la cintura es ligeramente cóncava, la cruz es ligeramente. levantado, las costillas ligeramente abiertas, el abdomen grande, sin flacidez y la barba corta o circular. La cola es corta y tiene pelo parecido a una escoba. La punta de la cola es principalmente negra, seguida de blanca. Las extremidades son sólidas, las anteriores abiertas y erguidas, las traseras ligeramente curvadas, el sistema es corto y poderoso y las pezuñas son grandes, desafiladas y duras. Las vacas tienen ubres pequeñas, pezones cortos y venas mamarias poco desarrolladas. Los testículos del toro son pequeños y la vaina de la vulva está cerca del abdomen.
Todo el cuerpo está densamente cubierto de pelo largo y velloso en invierno y primavera.
② Peso y medidas corporales: El peso de un toro adulto de Zhongdian yak es (224,4 ± 33,6) kg, la altura del cuerpo es (115,5 ± 8,6) cm, la longitud oblicua es (126,0 ± 15,0). cm, y el peso de una vaca adulta es (208,8± 63,1) kg, tamaño corporal (165438)
(12) Bazhou Yak
Es una raza local de yak y tiene tanto carne como leche.
1) Área de producción concentrada y distribución El área de producción concentrada de yak de Bazhou está ubicada en la zona montañosa del condado de Heshuo, el condado de Hejing, la prefectura autónoma mongol de Bayingolin, la región autónoma uygur de Xinjiang y las áreas de Bayinbuluk y Barentai. del condado de Hejing. Es un área de producción concentrada.
2) Características de apariencia física
①Características de apariencia: Los yaks de Bazhou son de gran tamaño y comen principalmente carne. Los colores de su pelaje son principalmente negro, marrón y gris, rara vez blanco y negro y ocasionalmente blanco. La cabeza es gruesa, la frente ancha y corta y los ojos redondos y ligeramente saltones. El pelo de la frente es espeso y rizado, pero no cubre los ojos. La nariz es grande y los labios finos. Hay dos tipos de ángulos: angulares y angulares. La mayoría son angulares. Angulado y delgado, ensanchado hacia afuera, hacia arriba, hacia adelante o hacia atrás. Los cuernos son evidentes y las orejas son pequeñas y ligeramente caídas. El cuerpo es rectangular, con barba alta y cuartos delanteros bien desarrollados. El pecho es profundo, el abdomen grande, la espalda ligeramente cóncava, el impulso trasero está moderadamente desarrollado, las nalgas ligeramente inclinadas, la cola es corta y el pelo es denso y largo, en forma de escoba. Las extremidades son cortas y fuertes, las articulaciones redondas, las pezuñas pequeñas y redondas y la textura es sólida. Todo el cuerpo está cubierto de pelo y el pelo abdominal cae en forma de falda y no llega al suelo.
② Peso y medidas corporales: El peso de un toro adulto de Bazhou yak es (260,0 ± 95,6) kg, la altura es (117,8 ± 9,1) cm, la longitud oblicua y la circunferencia del pecho son (127,6 ± 13,8 cm. El peso de una vaca adulta es (209,65438±0,37,6) kg, la altura es (65438±0,65438±0,4) cm, la masa corporal es (65438±0,38) cm y la circunferencia del pecho es (65438±0,09) cm. .
(13) Datong Yak
Pertenece a la raza de yak para carne. Fue criado por el Instituto de Ganadería y Medicina Veterinaria de Lanzhou de la Academia China de Ciencias Agrícolas y la Granja de Ganado Datong de la provincia de Qinghai. En 2004, fue aprobado por el Comité de Aprobación de Razas de Ganado y Aves de Corral del Ministerio de Agricultura. Distribuido principalmente en la granja ganadera de Datong, provincia de Qinghai.
1) Características de apariencia física
①Características de apariencia: el pelaje de Datong Yak es de color marrón oscuro, con una línea posterior evidente de color blanco grisáceo desde la mitad posterior del bigote hasta la espalda, y los labios y los párpados son de color gris o blanco lechoso. El bigote es alto, la cima del cuello elevada (especialmente en los toros), y la espalda y la cintura son planas hasta que la cruz queda ligeramente elevada. Alto, fuerte, de estructura compacta, bien desarrollado, con el pecho abierto, ligeramente más alto pero con extremidades fuertes, mostrando una forma corporal carnosa. Los toros tienen cuernos, cabezas gruesas y cuellos cortos, gruesos y profundos; las hembras de yaks tienen cabezas largas, ojos grandes y redondos, son bonitas y lindas, y la mayoría tiene cuernos y cuellos delgados. La parte inferior del cuerpo está densamente cubierta de pelo espeso, con plumón y dos tipos de pelo intercalados en el medio. La falda tiene pelo espeso y el pelo de la cola es largo y esponjoso.
② Peso y medidas corporales: El toro adulto de Datong Yak pesa (381,7±29,6)kg, altura corporal (1,21,3±6,7)cm, inclinación del cuerpo (142,5±9,8)cm, circunferencia del pecho ( 65438+). El peso de la vaca adulta es (220,3 ± 27,2) kg, la altura es (106,8 ± 5,7) cm, la longitud oblicua es (121,2 ± 8,4) cm y la circunferencia del pecho es (153,5 ± 8,4) cm.
2) Evaluación de variedades El yak Datong es genéticamente estable, tiene un buen rendimiento de producción de carne, excelente resistencia al estrés y tiene una gran adaptabilidad a los pastizales alpinos y alpinos. Es muy popular en las zonas de cría de yaks y es importante para el establecimiento. La producción y el desarrollo de semillas de yak en mi país, la mejora de la calidad del yak, la mejora del rendimiento de la producción y la eficiencia general de la industria del yak tienen un valor práctico importante. La granja de cría de Datong en la provincia de Qinghai ha establecido un sistema abierto de cría de yaks para proporcionar ganado reproductor y semen congelado a las zonas productoras de yak en la meseta Qinghai-Tíbet. El establecimiento del sistema de cría de yaks y la tecnología de cría de Datong ha llenado los vacíos en las variedades de cría de yaks del mundo y los sistemas tecnológicos relacionados, ha sido pionero en el método de cultivar nuevas variedades utilizando parientes silvestres de la misma especie y ha mejorado el contenido tecnológico y la cría científica de ganado. nivel de la industria del yak, promoviendo el desarrollo de la industria del yak en la dirección de la estandarización.