Dos cenas de recetas por 60 yuanes
Ingredientes:
Muslos de Pollo
Sal
Pimienta Negra
Aceite de Oliva
Rosmarin
Pasos:
Colocar los muslos de pollo en un bol, espolvorear con sal, pimienta negra y romero, añadir un poco de aceite de oliva y remover bien.
Coloca las piernas de pollo en el molde para hornear, precalienta el horno a 200 grados, coloca las piernas de pollo en el molde para hornear y hornea por 30 minutos.
Saca los muslos de pollo, dales la vuelta y hornea durante 20 minutos más, hasta que la superficie de los muslos de pollo esté dorada.
Sopa agridulce
Ingredientes:
Carne magra
Tofu
Setas
Hongos
Cebolla, jengibre y ajo
Vinagre
Aceite de chile
Sal
Esencia de pollo
p>Almidón
Pasos:
Cortar la carne magra en tiras, agregar sal, esencia de pollo y almidón, mezclar bien y marinar por 10 minutos.
Cortar el tofu en trozos pequeños, desmenuzar las setas y los hongos, y picar la cebolla, el jengibre y el ajo.
Pon la carne magra en la olla y sofríe, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.
Añade los champiñones, los hongos y el tofu y cocina durante 5 minutos.
Agrega una cantidad adecuada de agua, lleva a ebullición y agrega vinagre, sal, esencia de pollo y aceite de chile.
Agregue almidón al agua, revuelva uniformemente, póngalo en la olla, revuelva uniformemente y deje hervir.
Carne Asada
Ingredientes:
Ternera
Sal
Pimienta Negra
Aceite de oliva
Rosmarin
Pasos:
Corte la carne en rodajas, agregue sal, pimienta negra, romero, aceite de oliva y revuelva uniformemente.
Coloca la carne en el molde para hornear, precalienta el horno a 200 grados, métela en el molde para hornear y hornea por 10 minutos.
Saca la carne, dale la vuelta y hornea durante 5 minutos más, hasta que la superficie de la carne esté dorada.
Revuelto de tomate
Ingredientes:
Huevos (de gallina)
Tomates
Cebolla, jengibre y ajo
Sal
Esencia de pollo
Pasos:
Casque los huevos en un bol, agregue sal y esencia de pollo y revuelva uniformemente.
Cortar los tomates en trozos pequeños y picar la cebolla, el jengibre y el ajo.
Pon en una olla aceite y caliéntalo al 60% de fuego. Agrega los huevos y cocina hasta que estén cocidos. Retira y reserva.
Calentar el aceite, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes. Agrega los tomates y sofríe.
Agrega los huevos, mezcla bien y agrega sal y esencia de pollo al gusto.
Brócoli al ajillo
Ingredientes:
Coliflor
Ajo picado
Sal
Esencia de pollo
Aceite de oliva
Pasos:
Lavar el brócoli y cortar en floretes.
Pon el aceite en la olla, caliéntalo al 60% de fuego, añade el ajo y sofríe hasta que esté fragante.
Añadir el brócoli y sofreír. Agrega sal y esencia de pollo al gusto.
Añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar.
Final
Lo anterior es el menú de la cena, que incluye muslos de pollo asados, sopa agridulce, rosbif, huevos revueltos con tomate y brócoli con ajo. Cada plato tiene pasos operativos detallados, con la esperanza de satisfacer su gusto y hacer que su cena sea más deliciosa y rica.