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¿El restaurante Northeast Grilled Fish es pescado de río o pescado de mar?

Generalmente, rara vez hay pescado de mar en el pescado a la parrilla.

Normalmente pescado de río o de piscifactoría.

Pescado a la plancha se refiere a un método de cocción en el que se hornea el pescado, consiguiendo “un asado y dos guisos”. Se trata de una nueva revolución en la industria del pescado a la parrilla. Hoy en día, "pescado a la parrilla" se refiere principalmente al "pescado a la parrilla al estilo de Sichuan".