La comida china es adecuada para la cocina de un restaurante de barbacoa.
Debido a que la cocina de Sichuan se compone principalmente de platos caseros, complementados con platos de alta gama, sigue siendo muy adecuada para los restaurantes de barbacoa.
La cocina de Sichuan es una de las cuatro cocinas tradicionales chinas de China, una de las ocho cocinas principales de China y una maestra de la cocina china. La cocina de Sichuan se divide en cocina local de Sichuan y cocina de Sichuan al estilo de Shanghai. Entre la cocina local de Sichuan, la cocina de Sichuan incluye cocina de Sichuan, pasteles y bocadillos, y estofado. La cocina de Sichuan es famosa por su amplia gama de materiales, condimentos variados, platos diversos, sabor fresco y suave, buen uso de condimentos picantes, métodos de cocina únicos y fuerte sabor local. Integra las características del sureste y noroeste, absorbe las fortalezas. de muchas familias, y es bueno para absorber e innovar.