Cómo hacer puntas de esponja vegetal

¿Ingredientes?

300 gramos de puntas de lufa

5 gramos de sal

2 dientes de ajo

Pimienta en grano 15 cápsulas

1/4 cucharada de esencia de pollo

1/2 cucharada de vinagre

1/5 cucharada de aceite de sésamo

¿Cómo hacer puntas de lufa?

Recoge los tallos viejos de lufa en segundos, lávalos, déjalos en remojo durante diez minutos y luego escaldalos en agua hirviendo (pon un poco de aceite al escaldar, para que queden bien). saldrán de un color verde más brillante), luego viértalos inmediatamente en agua fría y escúrralos Reserva

Haga clic para ingresar a la descripción de la imagen

Corte en secciones, agregue ajo picado, sal, un un poco de azúcar, vinagre blanco, aceite de sésamo y finalmente vierte una cucharada de aceite de pimienta picante

Haz clic para ingresar a la descripción de la imagen

Instala el disco